花甲用盐水泡了一夜会死吗

不会。将花甲放入盐水中浸泡并不会杀死花甲，花甲是一种海鲜，生活在海水里，用盐水浸泡花甲，可以使花甲开口吐出沙子，食用口感更好，并且更加干净卫生。将花甲用盐水泡养，可以放1-2天，花甲吐出沙子后，捞出用清水多冲洗几遍即可烹饪。

花甲活的怎么保存过夜

盐水：用盐水养，加完盐之后，等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了。就可以养了。花甲是在咸水湖或海生活的生物，一般比较难养活，最多维持7-10天，你要弄个大点的空间，最好还要养些咸水植物，在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲。

冷藏：买花甲时，向摊主讨些海水泡着花甲，回家后把花甲连同海水放进盆里，然后放进冰箱的冷藏格。要煮的时候，拿出来，洗多两次，冲掉泥沙。洗的过程中，活的花甲一般都会闭上壳的，死的壳就合不上了，就挑出来把它扔掉，一般会有一两个死的。

花甲的生活习性

生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活。广东、福建沿海都有其分布。每年的10至11月是它的繁殖期。个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。花蛤广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多，季在春末夏初。它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时长，是一种适于人工高密度养殖的贝类，曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖。