日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:30+
准备食材:猪里脊50克、菠菜300克、豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣、生抽1勺、孜然粉1勺。
做法:
1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。
2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干。
3、加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺,煮1分钟,将肉酱淋在菠菜上撒上葱花即可。
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