日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:27+
西双版纳的热带水果种类繁多,常年水果不断。有香蕉、菠萝、芒果、酸梅、酸角、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。
芒果。芒果的种类有三年芒、小鸡芒、象牙芒、生吃芒、药芒、椰香芒、泰国芒、球芒、秋芒等。莲雾。又名紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原产于印度和马来半岛。释迦果。又叫蕃荔枝、佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”红毛丹。是一种肉质柔软味甜多汁的水果,入口生津,令人喜爱。最佳红毛丹是果皮的柔毛红中带绿的一种。内含有丰富的钙质、磷质与维他命C。甜槟榔青。云南本地人叫嘎里罗,基本上四季开花结果。
水果的保鲜方法
1、不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
2、与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
3、表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。
4、保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。
水果可以怎么吃
1、直接吃
大多数的水果都是可以直接吃的,比如说香蕉将香蕉皮剥去以后就可以吃了,比如说苹果将苹果清洗干净以后就可以直接吃了。当然有一些水果是比较特殊的,比如说柠檬是特别酸的,所以一般情况下,柠檬我们是不会拿来直接吃的。
2、榨水果汁
现在有很多的水果都是可以拿来制作成水果汁的,水果汁当中的营养成分也是非常丰富的,而且水果汁喝起来会比较方便一些,比如说橙子可以榨成橙汁,苹果可以榨成苹果汁。除此之外,我们也可以将很多不同品种的水果放在一起进行榨汁。我们在榨水果汁的时候,偶尔也会往里边加入一些蜂蜜等其他的食材,可以使水果汁变得更加好喝一些,另外也可以在一些水果当中加入牛奶等其他的饮品,比如说香蕉牛奶就是非常不错的一个搭配。
3、水果拼盘
随着生活水平的提高,我们在吃水果的时候,除了想要吃的好吃的水果之外,也想将水果的外在价值得到提升,将水果制作成水果拼盘可以使我们的生活品质得到提升,同时,水果拼盘吃起来会让人的心情变得更好一些,当然,我们在制作水果拼盘的时候,还有一些需要注意的问题,比如说有一些水果是不可以同时使用的,也有一些水果是不适合拿来做水果拼盘的,比如说苹果,因为苹果是特别容易氧化的一种水果。
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