一个香肠的热量

一根香肠(75.0克)含有热量381大卡，香肠能为人体补充核黄素，硫胺素，烟酸，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，锌，硒，铜等营养物质成分，能补充人体所需要的营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，适量的食用有利于人体的健康。香肠还能开胃健脾，增进人体的食欲，促进脾胃的功能。有利于人体的健康需要。

香肠之国是哪个国家

德国。据估计德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香肠就有780种左右，最受欢迎的是润口的肉肠禒耐储存的腊肠和调味品味道浓厚的瘦肉香肠。此外,水煮肠中还包括60多种各具特色的肝泥香肠和风味特色肠。

可以这样说,在德国的每一个地方都有其可以引以为豪的香肠品种。格廷根(G?ttingen)和雷根斯堡(Regensburg)的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠(Rotwurst)相媲美,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。卡塞尔(Kassel)的居民就爱吃他们自己的肝泥香肠，而施瓦本地区(Schwaben)的人则迷恋加了百里香、丁香和肉豆蔻等调味品的黑香肠。

纽伦堡人和雷根斯堡人就谁首先发明了手指般大小的烤肠(Nürnbergerwurst)而一直争论不休。但是有一件事情是肯定的：咖喱香肠(Currywurst)来自柏林，这种香肠切成细薄片，抹上调味番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉，非常好吃可口。

黑森的碎猪肉冻香肠，完全比得上巴伐利亚的白肉冻香肠和黑肉冻香肠。还有一种风干的威斯特法伦软烟熏肠通常要配上一份法兰克地区农家风味的猪肉。特别是在吃着褐色的、卷曲的甘蓝菜,就着放有腊肉、加有香料的下萨克森香肠的时候，间或再喝上一杯用谷物酿成的烈酒，就更加别有一番滋味了。而如果是烈性啤酒，那就一定要配上世界上最著名的柏林粗香肠(Bockwurst)了。

香肠是哪个国家发明的

香肠最早有记载是在西元前9世纪在Homer's Odyssey裏。16世纪后期一位住在德国Coburg的厨师Johann Georghehner到法兰克福去推销他的香肠。从此法兰克福就成为香肠的发源地。

我国的香肠（也称腊肠）距今也已有1000多年的历史，比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙**牛肉混合香肠、湖南大香肠等，各种香肠各有不同的加工方法及其特色，交易。