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冻香肠煮20分钟熟了吗

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:23+

冻香肠一般煮20分钟差不多就熟了。香肠煮多久要看火的大小,水烧开后一般从外表就可以看出来,如果你实在很难判断的话,一般是20分钟钟多一点。冻着的香肠,如果有提前解冻的话,差不多也是在一刻钟左右的。比较笨的办法就是时间差不多了,稍微尝一下就知道熟了没有。

香肠是以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味香肠和广味香肠,全国各地均有生产。具有开胃助食、驱寒暖胃、提供能量等功效。

香肠有什么功效和营养价值

1、开胃助食香肠可增进食欲,开胃消食。

2、驱寒暖胃香肠中含有脂肪等营养物质,冬天食用能保暖抗寒、暖胃舒血。

3、提供能量香肠中营养物质丰富,热量高,少量食用便能满足人体对热量的需求。

腊肠如何保存

1、由于地区的不同保存腊肠的方式也不同,如果在干湿度都很合适的地方,人们可以直接挂在阴凉干燥的地方就可以了,但是一定不能放置在阳光照射的地方。如果是在气候太潮湿的地方,需要熏干腊肠。如果在很干燥的地方,不能把腊肠直接挂在外面,会变成干柴,所以要将腊肉腊肠真空包装好后,放入冰箱冷冻室冷冻。

2、腊肠在比较湿的情况下,要先风干或者烘干。

3、要随时检查挂在外面的腊肉是不是干燥的,如果表面渗油发沾,就说明天气热了,必须放入冰箱冷冻保存。

4、腊肠在保存期间不能清洗,如果觉得脏的话,可以用厨房纸擦拭。

5、我们可以用烟薰的方法保存腊肠,烟薰好之后可以直接挂在外面,不过不能放置在太阳直射的地方。

6、把腊肠切成腊肉片也是可以保存的,不过要装在保鲜袋中,层层包裹着,即使是真空包装,还要多包几层防止腊肉在冰箱里面串味。

7、也可以将腊肠切成肉片后多放点盐,这样子保存的时间也会很长,但是在用盐保存腊肉之前,腊肉的干湿度也要适宜,太湿保存时间会变短,太干会影响腊肉的口感。

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