日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:22+
奉节脐橙没有籽,果肉饱满多汁,鲜甜美味。奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁,色泽鲜艳、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富,可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智;其味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用,可以补充人体必须的营养,强身健体,延年益寿。
挑选方法
1、大小:奉节脐橙并非越大越好,以直径75——90mm为 奉节脐橙王宜,90以上皮较厚。
2、形状:根据品种不同,脐橙有圆球形或椭圆球形,但都要求中心大致对称,果形比较端正。否则即有一半不好吃,或一半皮厚。
3、色泽:奉节脐橙一般为橙色或橙红色,优质脐橙要求着色均匀,无明显深浅变化。
4、表皮:脐橙表皮应光滑,没有油包下陷现象。
5、果脐:脐橙顶端的脐应闭合,越小越好,大脐和开脐的都不好吃。
6、味道:奉节脐橙入口脆嫩化渣,鲜甜可口。
7、商标:请认准奉节脐橙产地证明商标。
赣南脐橙的品种
赣南脐橙主要以纽荷尔品种为主,占比约90%。赣南脐橙的外形特点以椭圆形为多见,单果重量一般在半斤以上,果大而形正,果皮橙红而鲜亮,光滑细腻,具有观赏性,色泽偏红,要比其它产地的脐橙色泽更深一些,果汁含量占比达到55%以上,可食用部位比例在85%以上,是名负其实的“水果”,赣南脐橙口感脆嫩,果肉细嫩、化渣,风味浓甜芬芳,甜酸适度,橙香味十分浓郁,剥开一颗赣南脐橙,满屋飘香。
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