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菠萝怎么吃不涩舌头

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:27+

菠萝泡盐水后吃不涩舌头。菠萝中的菠萝蛋白酶会刺激口腔黏膜,且含草酸较多,将菠萝浸泡在淡盐水中,可杀灭蛋白酶避免涩舌头,此外盐水浸泡过的菠萝可有效防止过敏。浸泡半小时为宜,时间不够菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长会造成营养流失,还易滋生细菌。

菠萝是怎么长出来的

菠萝是在花序中间聚生而成的,花开过后,会生出像松树的球果状,这就是菠萝小时候的形态,随着果实的生长,果实顶端会长有冠芽,长出丛生紧密的小叶片,也就是菠萝须,果实部分就慢慢的就长成了圆柱形或者是椭圆形的形状。

菠萝喜欢湿润,光照足,温暖的生长环境。栽培时应种在采光好的地方,光照足果实的品质会更佳,否则生长速度会变慢。但强光时要遮阴,暴晒叶片和果实都容易被灼伤。温度在15-40度之间都能正常生长,低于15度会变慢。

菠萝切开后可以放多久

1、冷藏保存。菠萝直接冷藏保存,一般可以存放1-2天的时间,若是制成果酱,可以冷藏保存一周左右的时间。

2、冷冻保存。冷冻室内的温度较低,对食物的保存时间较长,一般可以存放半个月之久。

3、干制保存。将菠萝制成菠萝片后,置于干净密封盒中,预计可以存放一周左右的时间,若是放久了就容易受潮。

菠萝需要泡盐水几分钟

大约15—30分钟。菠萝放入盐水中浸泡的时间过短则起不到让盐水消除菠萝朊酶的目的,同时盐水没有进入菠萝果肉中,也无法改善菠萝的口感,而浸泡时间过长,则会影响菠萝的食用味道,建议泡盐水的时间控制在15—30分钟为宜,如成熟度较高的菠萝,大约泡15分钟即可,成熟度不高的建议多浸泡会。

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