日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:24+
为了表达对春天万物复苏、生命循环的美好期待,同时也对逝去先人的思念与缅怀。古时人们常把娇柔的柳枝和明媚的桃花结合在一起用于扫墓,到了现代社会,菊花、康乃馨因为香味素雅、颜色素净而备受大众青睐。
清明扫墓的习俗
1、扫墓时首先整修坟墓,其做法主要是清除杂草,培添新土。这种行为一方面可以表达祭祀者对先人的孝敬和关怀,另一方面,在古人的信仰里,祖先的坟墓和子孙后代的兴衰福祸有莫大的关系,所以培墓是不可轻忽的一项祭奠内容。
2、扫墓的注意事项:扫墓最好是早上和上午。着装得体。不能嬉笑打闹,不持不尊重的点评,毕竟祭祖是件很严肃的事。不能对坟墓拍照。不能在坟区大树底下拍照。
3、不能在乱坟岗随处大小便。不能带坟墓周边的花草树木回家。祭祀剩下的香烛冥器不要带回家。祭祀用的贡品一般也不带回家,有部分地区会把肉类带回家。
清明节传统美食有哪些
清明节传统美食有青团、撒子、煮鸡蛋、枣糕、清明饭等。
1、枣糕:锅中放入鸡蛋,红糖打发,再加入面粉,盐,红枣碎搅拌成面糊,放入模具中蒸熟即可,香甜美味。
2、撒子:面粉加盐,油搅拌揉成团,擀成面皮,切成条,再揉成细条,放入油碗中,然后放入锅中炸至金黄即可,金黄酥脆。
3、煮鸡蛋:鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,然后捞出放入凉水中即可,Q弹鲜嫩。
4、青团:艾草叶洗净,锅中焯水后,榨成汁,倒入糯米粉中搅拌揉成团,面皮包上豆沙,锅中蒸熟即可,松软可口。
5、清明饭:将需用草药洗净、去梗、煮熟,拌在预先浸透滤干的糯米(加适量大米)中,用碓皿番成饭团,添进红糖搓匀,制成饭块蒸熟即成。
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