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空心菜怎么做好吃

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:22+

空心菜好吃的做法有:蒜蓉空心菜、空心菜梗炒肉末、清炒空心菜、剁椒空心菜、虾酱炒空心菜等等。空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。下面给大家介绍几种空心菜的详细做法!

一、蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜作为一道步骤比较简单的菜品来说,它不仅可口美味,而且其本身的好处有很多,它可以降脂减肥,所以对于身体胖一点的人来说,可是一道美味佳肴。

蒜蓉空心菜的做法步骤

1、食材:空心菜200克、蒜5瓣、小米椒4个 调味料:盐1勺、鸡精1勺

2、小米椒切圈;

3、蒜切末;

4、空心菜摘好,清洗干净;

5、起锅烧油,油热下姜蒜、小米椒爆香;

6、放入空心菜爆炒30秒;

7、加入1勺盐、1勺鸡精调味,出锅即可。

二、空心菜梗炒肉末的做法

空心菜梗炒肉末是一道由空心菜、瘦肉等做成的美食。

空心菜梗炒肉末的做法步骤

1、食材:空心菜500克,肉末50克,小米辣2个,大蒜1瓣。

2、先将空心菜洗净,切成1.5厘米的段备用。

3、小米辣切段。

4、姜切末。

5、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟。

6、然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺即可。

三、清炒空心菜的做法

空心菜洗净,沥干水分备用,大蒜切片,干辣椒剪成小段。||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片,放入干辣椒炒香后,放入空心菜,快速翻炒。空心菜炒软后放入盐1勺,鸡精1勺,调味即可出锅。

清炒空心菜的做法步骤

1、准备食材:空心菜500克、大蒜1瓣、干辣椒3颗。

2、空心菜洗净,沥干水分备用。

3、大蒜切片。

4、干辣椒剪成小段。

5、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片、干辣椒炒香。

6、放入空心菜,快速翻炒。

7、空心菜炒软后放入盐1勺,鸡精1勺,调味即可出锅。

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