饺子怎么做好吃

饺子好吃的做法有：平菇饺子、萝卜芹菜饺子、莲藕猪肉饺子、牛肉饺子、玉米胡萝卜饺子等等。饺子内馅料内容十分丰富，如谷物、肉、蔬菜等，适量进食饺子可同时获得优质蛋白质、维生素、纤维素以及微量元素，可以达到均衡营养的目的，适用于体虚乏力、营养不良者。下面给大家介绍几种饺子的详细做法！

一、平菇饺子的做法

别看平菇平时炒着吃略带草腥味，但焯过水包成饺子，味道却相当不错，而且平菇本身嚼起来就有肉的口感，与肉结合在一起味道变得更香浓。”

平菇饺子的做法步骤

1、食材：平菇200g、五花肉200g、饺子皮200g、小葱2根、姜10g、蒜3瓣调味料：胡椒粉2g、盐2g、鸡精2g、蚝油3g、酱油5g、料酒5g、香油3g、芝麻3g、辣椒面10g

2、姜蒜切沫，小葱切葱花；

3、五花肉剁成肉末；

4、平菇下锅焯一下水，捞出挤干水分，切成末；

5、小碟中加姜蒜末、盐、鸡精、香油、酱油、油辣子，撒上葱花；

6、肉末中加姜蒜末、胡椒粉、盐、鸡精、香油、料酒、酱油、蚝油搅匀，再加平菇、葱花搅匀；

7、调好的馅料用饺子皮包好；

8、把包好的饺子下锅煮5分钟，待饺子浮在水面，捞出搭配蘸料就可以食用了。

二、萝卜芹菜饺子的做法

饺子是中国的传统美食，深受每个中国人的喜爱，在它的身上付予了很大的意义，比如说团圆、过节等等，而且饺子不但有很多种的包法，还有各种各样的口味，每个人都有自己所喜爱的味道，那今天给大家分享的则是萝卜芹菜馅饺子的做法。

萝卜芹菜饺子的做法步骤

1、食材：萝卜300g、芹菜100g、五花肉100g、饺子皮200g、小葱2根、蒜3瓣、姜10g 调味料：胡椒粉2g、盐2g、鸡精2g、蚝油3g、酱油5g、料酒5g、香油3g、辣椒面10g、芝麻5g

2、姜蒜切沫，小葱切葱花；

3、芹菜洗干净，切末；

4、五花肉剁成肉末；

5、萝卜切丝，焯一下水，捞出放凉，挤干水分剁碎；

6、小碟中加姜蒜末、盐、鸡精、香油、酱油、油辣子、葱花；：7肉末加入胡椒粉、盐、鸡精、酱油、料酒、香油、姜末搅匀，加芹菜、萝卜、葱花、蚝油继续搅匀；

8、调好的馅料用饺子皮包好；

9、包好的饺子放入锅中煮5分钟，看到饺子浮在表面就表示熟了，捞出装盘，搭配蘸料就可以吃了。

三、莲藕猪肉饺子的做法

脆嫩的莲藕同猪肉搭在一起，肉馅中透着莲藕的清甜和脆爽，吃起来鲜美多汁、口感丰富。

莲藕猪肉饺子的做法步骤

1、食材：猪肉300g、莲藕200g、饺子皮200g、大葱1根、小葱2根、姜10g、蒜6瓣 调味料：芝麻3g、酱油5g、辣椒面10g、醋5g、蚝油3g、鸡精2g、盐2g、胡椒粉2g、料酒5g、香油3g

2、小葱切葱花，姜切末，大蒜切末，大葱切末；

3、五花肉去皮，剁成肉馅备用；

4、碗中加入辣椒面、芝麻，淋入热油，搅匀备用；

5、小碟中加姜蒜末、鸡精、盐、香油、酱油、醋、油辣子，撒上葱花做成蘸料备用；

6、莲藕去皮切小丁，然后加水浸泡2分钟，捞出装入碗中；

7、加入大葱末、肉馅、盐、姜末、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、酱油、蚝油，搅匀备用；

8、将拌好的馅料用饺子皮包好；

9、锅中加适量水，水开后下饺子煮5分钟，煮至饺子浮起，出锅搭配蘸料即可食用。