苹果梨的营养价值及营养成分

食材简介

苹果梨是我国北方寒温地区的一种珍贵水果，由于其外形难看，被称为“中华丑梨”。果实呈圆形，表面有一层淡淡的红色，看起来很像一个苹果，因此得名。苹果树生长在寒冷、凉爽、潮湿的环境中，具有较强的耐寒能力。延边梨属白色梨属，为中国梨树的优质品种，其主要产地为吉林省延边朝鲜族自治州。果实呈圆形，表面有一层淡淡的红色，看起来很像一个苹果，因此得名。苹果树生长在寒冷、凉爽、潮湿的环境中，具有较强的耐寒能力。

营养价值

这种果实含有0.1 g蛋白质，0.1 g脂肪，12 g碳水化合物，5 mg钙，6 mg磷，0.2 mg铁，0.01 mg胡萝卜素，0.01 mg硫胺素，0.2 mg尼克酸，3 mg抗坏血酸，这些都是人体必需的营养成分，它有除湿健脾，软化血管，和胃止呕，止泻，消痰止咳的功效，因此，它被许多营养学家称为“保健食品”和“功能食品”。

食用功效

1、化痰止咳：苹果梨是一种富含纤维和水份的食物，可以起到祛痰、止咳的作用。

2、促进代谢：苹果梨含有丰富的水份，同时还含有丰富的维生素，可以促进肠胃的蠕动，起到利尿剂的效果。

3、增进食欲：苹果梨含有较高的糖分、水份，且口感酥脆，酸甜适中，有促进消化、开胃的作用。

适用人群

健康体质：平和质、湿热质、痰湿质。

禁忌人群

有糖尿病的人不能吃东西。

选购技巧

买苹果梨也要有技巧，要挑那些体积比较大，表面上没有斑点和疤痕的，分量比较重，水分比较多，口感比较甜。