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乌贼的营养价值及营养成分

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:22+

食材简介

乌贼是一种软体动物,身体呈圆锥形,颜色灰白,身上有浅棕色斑点,头部较大,头部有10只触角,尾部有一个三角形的鱼鳍,通常在20米左右的深度活动。乌贼在分类上隶属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-二鳃亚纲-二鳃亚纲-二鳃亚纲和二鳃亚纲,其分类地位为:乌贼属软体动物门-头足类纲-十腕目。鱿鱼的身体有两个腮,是它的呼吸器官;身体由头,极短的脖子和躯干三部分组成。

营养价值

1、乌贼中含有丰富的钙、磷、铁等元素,对人体的骨骼发育及造血功能有很好的帮助。

2、乌贼除了含有丰富的蛋白质及必需的氨基酸外,还含有丰富的牛黄酸。

食用功效

1、补肾理气:鱿鱼的作用是可以起到补血补肾、健胃理气的作用,还可以起到壮阳健体的作用。

2、女性的最佳食物:无论月经、怀孕、分娩、哺乳,乌贼都有很大的好处,它有养血、明目、疏通经络、安胎、止血、催乳的作用。

3、它所含有的硒具有抗病毒和抗射线的功效。

适用人群

普通大众都能吃。

禁忌人群

对海鲜有过敏反应的人不能吃。

选购技巧

一般情况下,体型完整,颜色干净,肉质平坦,棕色,半透明,香味浓郁,口感干燥,味道淡。局部出现黑色斑点,表皮呈粉白,以背面为多。

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