莲雾常温保存多久

5-7天。莲雾是一种热带水果，对温度比较敏感，如果保存的温度过高，就很容易发生腐烂变质，如果是在常温条件下，保存得比较好，通常可以保存5-7天，如果保存方法不当，一般只能保存2-3天。

怎样挑选莲雾

1、大小：体积较鸡蛋大，如果太小可以口感会比较差。

2、色泽：夏季莲雾的颜色较为淡，呈紫红色、冬季较为深接近紫色。

3、甜度：一般甜度只能靠味觉来分辨了，越甜的说明质感越好。

4、肉质：用手捏一捏其肉质是否厚实，有条件可以切开看肉质，果肉越厚表示品质越优。

5、掂重量：莲雾一般个大的好吃，太小口感较差。挑选时，不妨拿在手里掂一掂，手感略重的莲雾水分较多，果肉口感较脆。一般来说，4个莲雾重1斤是上品，7个以下重1斤是次品。

6、辨纹理：表皮果肉纹理越明显，越说明果实在生长过程中受到的日照越充足，果肉就会越结实。如果果肉纹理平滑，不建议选购。

吃莲雾注意事项

1、莲雾不能多吃，每天吃2~3个较为合适。

2、莲雾的底部一般易藏有脏东西，吃之前用盐水浸泡一下较好，同时将果实底部的果脐挤掉。

3、莲雾一般新鲜食用，室温只能储存一周，建议一周内食用较好。

4、莲雾的含水量极高，味道清甜，但是莲雾性寒，有清热降火的作用，女性经期不宜食用莲雾，可能会发生痛经、月经不调等状况。

5、莲雾中含有大量水分和较多的膳食纤维，食用后可以润滑肠道，增强肠道蠕动，具有预防便秘、促进排便的作用，但是因莲雾本身属于凉性食物，如果一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者食用的话会造成病情的加重，所以肠胃虚寒者不宜多食。