羊蹄的营养价值及营养成分

食材简介

羊的脚，羊蹄中富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉，而且不含胆固醇，可以促进身体细胞的生理代谢，让肌肤变得更加有弹性，可以延缓肌肤的老化，同时还能起到强筋壮骨的作用。

营养价值

马蹄筋含有大量的胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，而且不含胆固醇。

食用功效

1、能促进身体细胞的新陈代谢，让肌肤变得更加有弹性，更加坚韧，延缓肌肤老化。

2、羊蹄有强健筋骨的作用，对于腰膝酸软、体质消瘦的人，有良好的饮食效果，同时还能促进青少年的发育，缓解中老年人的骨质疏松症。

适用人群

普通大众都能吃。

禁忌人群

适合所有人。

选购技巧

1、看标签：标准的产品，要有产品名称，成分，净含量，生产日期，保质期，储存条件，厂家地址，联系方式，产品标准号，生产许可证号等等，如果没有，就是不合格。要留意产品的生产时间，要选择生产时间较新的。

2、看包装：要确保包装完好.不得有气体泄漏，表面不得有任何泄漏的污垢。

3、看外观：颜色要统一，通常都是天然的白色，但是不能太纯。不留有明显的绒毛，清洁无污染。

4、看组织状态：好的羊蹄在挤压时有一定的韧性，有一定的弹性，而且表皮坚韧，不会软化，表面平滑，不会粘连。