日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:49+
车厘子和樱桃一样都是不太好保存的食物,如果说保存不当的话很容易出现一些味道,比如说酒味和苦味,这种情况还能吃吗?
不建议食用。
车厘子的味道酸甜可口,是一种很美味的水果,有苦味的车厘子不仅食用口感不好,而且还有可能是化学试剂浸泡的,进而渗透的苦味,如果不是因为口腔、胃肠道的问题而出现的苦味,那么就是车厘子的问题了,因此,不建议食用有苦味的车厘子。
不建议食用。
车厘子吃起来有酒味,说明已经出现了腐败变质,是车厘子堆积在一起,经发酵而产生的酒精味,因此,不建议食用有酒味的车厘子。
1、车厘子能保存七天
一般情况下,新鲜的车厘子可以保存七天左右,大家平时购买时,一定要挑选新鲜,饱满而且没有伤痕的车厘子,如果购买时车厘子就已经不新鲜,它是不能保存七天,大约两三天就会变质。
2、车厘子要冷藏保存
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存,及时把它放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,车厘子就不能密封,不然会就质更快。
车厘子优酪乳慕斯杯
材料
车厘子100g,淡奶油120g,优酪乳240g,白砂糖20g,吉利丁片3片(15g),
做法
1.车厘子洗净去蒂,切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖
2.小火煮至粘稠,离火晾凉备用
3.淡奶油打发
4.倒入优酪乳拌匀
5.吉利丁片冷水泡软挤干水分
6.把步骤5放小碗里隔热水融化
7.倒入步骤4中,迅速拌匀
8.把煮好的车厘子酱留一小部分做装饰,其它倒入步骤7中,拌匀。装入容器,入冰箱冷藏30分钟左右。冷藏好的慕斯取出浇一小勺车厘子酱装饰即可
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