六建议为孕期准妈妈餐单“解毒”

孕妇食谱

六条建议为孕期餐单“解毒”

　　1. 选择糙米或者全麦类面包。

当全麦或大米被加工过之后，里面所含的纤维素和一些宝贵的植物物质会流失，而这些物质是能够提高你的免疫力并且帮助你预防疾病。全麦类对于怀孕女性来说是一个很好的身体整合器，而纤维素能够让你的能量保持得更久，并且还能够预防孕期常见的问题——便秘。

2. 条件允许的话选择尽量选择有机水果和蔬菜。

由于胚胎和儿童身体条件跟成年人有所不同，因此他们接触到更危险的化学物质的机会更多。避免一些会毒害神经系统的农药对于发育的脑部当然有利无弊，如果买不到有机的水果或蔬菜的话，那就要在食用之前认真清洗这些食物。

3. 控制含盐量较高的食物。

盐分的吸收与水分的流失经常相辅相成，特别是在你怀孕的时候。对于某些女性来说，吸收过多的钠元素会导致一些怀孕并发症，例如高血压等。含盐量较高的食物大体上包括一些高度加工的食物，例如一些罐头食物。同时这些加工食物还会包括一些你不希望大量摄取的物质——脂肪、糖分和卡路里，而且一些营养素和维他命的含量也比较小。　　

　　4. 避免含有化学添加剂的食物。

虽然大部分人相信食物添加剂对于发育中的胚胎来说都是无害的，例如一些人造色素等，但我们为什么要冒这个险呢?这些食物通常都不会是最富营养和健康的选择。　

　5. 选择草食并且不含激素的肉类或家禽。

无论是DNA还是一些脑部化学物质都需要大量的蛋白质，因此蛋白质是每个人的身体中的坚实的积木。而蛋白质最好的其中一个来源就是不含激素的肉类和家禽。如果你不吃红肉的话，你也可以从大豆、坚果、谷类和豆类产品中摄取到蛋白质。

　6. 小心选择鱼。

鱼类所含的饱和脂肪酸，是母体和宝宝心脏脑部发育和免疫系统发育的重要营养素。但鱼类可能会含有水银、工业化学物质和农药等，可能引起脑部或神经系统的问题。鱼类中比较好的选择应该是鲶鱼、三文鱼等，如果你是不吃鱼的话，也可以从核桃和亚麻仁中摄取到这种饱和脂肪酸。　

　　孕妈不可选择零食有哪些

　　含铅食物。

如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的铅。铅对大脑细胞的危害相当大，孕妈妈摄入过量的铅不但会影响自己大脑的健康，还会给胎儿大脑的健康发育带来严重的损伤，使智力低下儿的出生几率增高。　　

孕妇食谱

六条建议为孕期餐单“解毒”

　　1. 选择糙米或者全麦类面包。

当全麦或大米被加工过之后，里面所含的纤维素和一些宝贵的植物物质会流失，而这些物质是能够提高你的免疫力并且帮助你预防疾病。全麦类对于怀孕女性来说是一个很好的身体整合器，而纤维素能够让你的能量保持得更久，并且还能够预防孕期常见的问题——便秘。

2. 条件允许的话选择尽量选择有机水果和蔬菜。

由于胚胎和儿童身体条件跟成年人有所不同，因此他们接触到更危险的化学物质的机会更多。避免一些会毒害神经系统的农药对于发育的脑部当然有利无弊，如果买不到有机的水果或蔬菜的话，那就要在食用之前认真清洗这些食物。

3. 控制含盐量较高的食物。

盐分的吸收与水分的流失经常相辅相成，特别是在你怀孕的时候。对于某些女性来说，吸收过多的钠元素会导致一些怀孕并发症，例如高血压等。含盐量较高的食物大体上包括一些高度加工的食物，例如一些罐头食物。同时这些加工食物还会包括一些你不希望大量摄取的物质——脂肪、糖分和卡路里，而且一些营养素和维他命的含量也比较小。　　

含铝食物。

如油条、薄脆等。世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，铝会影响人的思维能力，过量的铝会损害人的脑神经。约70克油条中的含铝量就超过了这个数值。因此，孕妈妈最好不要吃油条、薄脆等，也不要用铝锅炒菜、铝壶烧水。

含过氧脂质的食物。

如熏鱼、烧鸭、烧鹅、炸鱼等。这些食物大多都在100℃以上的油中煎炸过，在煎炸过程中会产生对人体有害的过氧脂质，摄取过氧脂质超量会损伤人体内的某些代谢酶系统，影响大脑的健康。

　含糖精、味精多的食物。

如一些甜饮料、休闲食品等。糖精和味精都能损害人的大脑。孕妈妈食用糖精和味精会直接影响到胎儿对锌的摄取，使胎儿智力发育缓慢，增加痴呆儿的出生几率，所以，孕妈妈应禁食糖精和味精。

　过咸食物。

如鱼干、牛肉干等。成人每天对盐的需求量大约在6克，长期食用过咸食物会引起高血压、动脉硬化等症，影响血液循环。孕妈妈食用过咸的食物还会引发或加重妊娠期高血压疾病。　　

　　准妈妈孕期营养的6大误区

　　误区一：营养多总比少强，孩子胖就健康。

殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险，还可能导致巨大儿出生，增加难产，容易出现产伤;而且巨大儿生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等，同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。　　

误区二：孕期补钙，多多益善。

大多数孕妇孕期都补钙，这多是一种盲目行为。超量补钙，会增加肾结石和奶-碱综合征(是指因长期进食大量牛奶或钙剂，并服用大量可吸收的碱剂引起的高钙血症、碱中毒及不同程度的肾功能损害等一组临床症候群)的危险，还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙，缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。

误区三：维生素补充要早，多点没关系。

孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻，服用过量的维生素对胎儿危害非常大，维生素A在早期摄入过量有致畸作用，维生素C超大量可导致流产。所以，应从孕中期开始补充维生素制剂，提倡优先选择食物补充。　　

　　误区四：主食没营养尽量少吃。

主食含有大量的碳水化合物，其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少，易发生低血糖，产生对神经系统有毒性作用的酮体。　

误区五：体重增加没关系，产后再减肥。

这种想法非常错误，孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一，孕妇吃得过多，热量超标，营养失衡，导致妈妈肥胖，胎儿过大，易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大，妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。

　误区六：孕期要大量吃水果。

很多孕妇一天吃好几斤水果，吃很多核桃等坚果类食品，认为多吃坚果孩子的头发长得好。摄入过多的热量、脂肪和糖，容易诱发妊娠期肥胖、妊娠糖尿病、巨大儿等。提醒准妈妈们，孕期吃水果和坚果类食品要适度，一般来讲，每日水果不宜超过250克，核桃等坚果1～2个即可。　

温馨提示：准妈妈们要学会为自己“解毒'”，不能吃的食物一定不要吃，孕期饮食禁忌要牢记。为了自己的身体健康和宝宝的聪明活泼赶紧来学习小编为您盘点的孕期饮食原则吧。