止咳良食－党参百合粥

[原料]

党参10-30克，百合20克，粳米100克，冰糖少许。

[做法]

取党参浓煎取汁；百合、粳米同煮成粥，调入药汁及冰糖即成。

[用法]

每日2次，温热服用。

[作用]

补脾益气，润肺止咳。用于身体虚弱伴低热型小儿肺炎。

[评注]党参补益脾肺之气，为治疗诸虚之要药；百合、冰糖润肺止咳，粳米滋养肺胃，同为补虚扶正之佳品；相佐更具补脾气、益肺阴、止咳嗽之效用。