日期:2023-08-05来源:妈妈好孕网人气:345+
主料:
猪肉末150克,卷心菜100克,净葱头50克。
辅料:植物油40克,酱油10克,精盐6克,水淀粉15克,葱、姜末各5克,水150克。
制法:1、将卷心菜用开水烫一下,切碎;葱头切成碎末待用。2、将油放入锅内,热后下入肉末煸炒断生,加入葱姜末、酱油搅炒两下,加入切碎的葱头、水,煮软后再加入卷心菜稍煮片刻,加入精盐,用水淀粉勾芡即成。
特点:软烂,咸香,营养丰富。
制作关键:卷心菜要烫一下再切碎,不要生着下锅,味道不好,菜要烧烂。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
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