日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:43+
本文内容大纲:
秋季正是柿子上市的季节,柿子汁多味甘是一种物美价廉的水果,柿子的营养价值是很高的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及果胶等等维生素。
成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
怀孕能吃柿子吗?
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。
柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。因此,孕妇可以吃柿子。
孕妇吃柿子的好处
1、有效缓解妊娠高血压
柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。
2、缓解孕妇便秘
柿子不仅营养而且其医学价值也很高的,柿子内含有的果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
孕妇吃柿子的注意事项
1、柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
2、柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,即胃柿石。
3、柿子是一种凉性水果,空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后1小时以后吃。
4、孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
5、因为柿子的糖分比一般的水果高,所以,准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子。
柿子的果实呈黄色圆形或椭圆形,可分为甜柿和涩柿,涩柿居多,需要人工脱涩,脱涩后甘甜多汁,营养丰富,还可直接入药。孕妇需要摄入充足的营养,但因为胎儿的缘故在选用食物时会很纠结。那么孕妇可以吃柿子吗?
孕妇可以吃柿子吗
孕妇适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多,1个柿子所含维生素和糖分,基本上就能满足一天需要量的一半。柿子富含多种维生素以及矿物质,其含量超过苹果、梨、桃等水果,新鲜的柿子含碘很高,还能有效预防甲状腺肿大。对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说,吃柿子具有很好的保健作用。因为柿子性寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,对于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病有很好的治疗功效。
孕妇吃柿子有什么好处
1.缓解孕妇便秘
柿子中富含果胶,而果胶是一种水溶性的膳食纤维,具有良好的润肠通便作用,有利于改善便秘症状,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2.预防高血压
很多女性在怀孕以后容易出现妊高症,也就是妊娠期高血压,如果他们能在怀孕以后多吃些柿子,就能促进身体内微量元素钠的代谢,而且能吸收丰富的钾,可以有效预防高血压发生,能让女性在怀孕期间血压处于稳定正常状态。
3.柿子含有丰富的营养
柿子中富含营养成分,其中包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,所含有的矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。
1、孕妇是可以吃柿子的。柿子的营养十分丰富,包含多种维生素和矿物质,并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果,孕妇食用可补充大量的营养。
2、柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效,对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
3、柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。孕妇可以吃柿子,但是不可多吃,建议一天吃一个就好,最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
一般情况下,孕妇能吃柿子,但应注意正确的食用方法。
现代药理研究显示,柿子含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、无机盐、果酸、淀粉等营养成分,所含维生素和糖分比一般的水果要高出1-2倍左右。另外,柿子中还含有果胶,一种水溶性膳食纤维。
怀孕期间适当吃柿子,可以提供碳水化合物,从而产生能量。需要注意的是,柿子虽然富含营养成分,但是需要正确食用,不宜多吃。避免食用未成熟的柿子,或空腹吃大量的柿子,同时不要与含有大量蛋白质的水产品同食。
孕妇可以吃的水果:
1、猕猴桃:口味酸甜,含有丰富的维生素C,以及钾元素、膳食纤维等营养成分,适当吃猕猴桃可以补充钾元素。
2、橙子:含有维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、维生素A、维生素B族、烯类、醇类、醛类等物质。此外橙子还含有镁、锌、钙、铁、磷、钾等矿物质元素,并且橙子中的无机盐和果胶的含量也是比较高的。
3、香蕉:含有糖、蛋白质、果胶和钾、钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、C、E、F、胡萝卜素等维生素,几乎不含胆固醇。
以上内容参考:百度百科——柿子
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