日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:29+
本文内容大纲:
西蓝花怎样做给宝宝吃才对宝宝的身体成长有帮助呢?宝宝经常吃西兰花,可促进生长,维持牙齿及骨骼正常,保护视力,提高记忆力以及增强宝宝的免疫力。在宝宝开始添加辅食一两个月以后就可以添加西兰花。比如根据宝宝的月龄,可以将西兰花做成西兰花米糊,西兰花粥,清炒西兰花,西兰花炒虾大虾等,都可以做给宝宝吃。
一、西兰花米糊
准备好食材,西兰花,米粉,温水。从超市选购新鲜的西兰花,用刀将花朵和根茎分开,只要前面的花朵,准备好淡盐水将西兰花泡进去30分钟,捞出来反复清洗干净。起锅倒入适量的清水,水开以后将西兰花放进去,焯水三分钟。再将西兰花切成小块放入盘子里备用,准备好蒸锅,水开以后将西兰花隔水蒸10分钟,将蒸好的西兰花放入料理机内打成西兰花泥,准备一个干净的碗,倒入适量的米粉,冲好以后再加入一大勺西兰花泥,搅拌均匀以后就可以喂给宝宝吃。喂宝宝吃完西兰花米糊以后,记得喝几口温开水漱口。
二、西兰花炒大虾
准备食材,西兰花,活虾,葱姜蒜,食盐,料酒,胡椒粉,植物油,淀粉。制作方法,将西兰花洗干净,掰成小朵。将活虾清洗干净,去掉虾头,虾线,放入干净的碗中加入料酒,食盐抓匀以后腌制10分钟。葱姜蒜洗干净切成末,其国家适量的清水,水烧开以后放入西兰花,焯水以后将西兰花捞出沥干水分备用,用焯西兰花的水将大虾焯一下,捞出放入碗中备用。起锅烧油,油热将葱姜蒜爆香,加入焯好的西兰花大火翻炒,然后放入焯好的大虾继续翻炒,取小碗放入盐,胡椒粉,淀粉,水调成汁倒入锅中,翻炒几下即可出锅。
西兰花是一种非常好吃的蔬菜,它的维生素含量也是很高的,被称为蔬菜之王。那西兰花应该怎么给宝宝吃最好呢?可以怎么做呢?
父母可以做清蒸西兰花给孩子吃。
西兰花的做法是很多的,但是如果是做给宝宝吃,父母就应该做清蒸西兰花,因为宝宝的消化能力是比较差的,如果做爆炒西兰花就有可能让宝宝消化不了。在清蒸西兰花之前,父母要将西兰花焯一焯水,因为西兰花上面的有害物质也是比较多的,如果不焯水的话也是不能够直接吃的。然后父母就可以将焯过水的西兰花放在电饭煲或者蒸锅中蒸熟,直接给孩子吃。这样的西兰花也是很好吃的,因为西兰花本身就带着一种菜的甜味,是特别能够吸引宝宝注意力的,也能够让宝宝吃下去。父母是不需要做蘸料的,因为蘸料中的调料也是很多的,可能会对宝宝产生一些不好的影响。但是如果父母认为清蒸西兰花是比较不好吃的,也可以在焯水的时候将水里面放入一点盐,这样就能够让西兰花变得好吃一点。
父母可以做清炒西兰花给孩子吃。
父母是直接可以做清炒西兰花给孩子吃的,可以加西兰花切的碎碎的,然后再在其中加入一些油和盐,就能够做出炒西兰花碎,这样的西兰花碎也是很软的,能够让宝宝更快的吃下去,也更容易消化。小编认为清炒西兰花就好像是炒米饭一样,是特别好吃的,父母也可以在里面加入一些肉糜,这样就能够让西藏它更好吃。如果你的宝宝不喜欢吃清炒西兰花,也可以做水煮西兰花,然后在其中加入一些沙拉酱。只要你的宝宝爱上吃西兰花,就能够让宝宝的身体更加健康。
西兰花的做法有很多,可以炒肉片,也可以素炒。也可以炒其他蔬菜
很多小朋友都不爱吃蔬菜,我们家小朋友也是一样的,但每一餐都要荤素搭配着吃营养摄入才更均匀,为此不少家长都煞费苦心了。其实蔬菜也分很多种,平时可以选择一些孩子爱吃的蔬菜来做,或者用蔬菜搭配孩子喜欢的菜一起炒,这样孩子多少都会吃一些。西兰花就是其中之一,西兰花的营养很丰富,含有多种微量元素、维生素和膳食纤维,常吃对身体健康有一定的好处,西兰花直接清炒我们家小朋友不怎么喜欢吃,但是用它来搭配胡萝卜和鸡蛋一起炒,做成:素炒西兰花,我们家小朋友就很喜欢吃。
这道素炒西兰花里,我们主要用到的食材就是西兰花、胡萝卜和鸡蛋这三样食材,西兰花和这两样食材真是绝配,虽然没有放一块肉一起炒,但色泽搭配丰富诱人,不放肉也很香,比放肉炒还好吃,孩子爱吃,我也特别乐意做。
西兰花口感清香爽脆,很多人都爱吃,但在烹饪西兰花时,清洗西兰花很多人都洗错了,直接用清水简单的清洗是不对的,西兰花的花簇是裸露在空气中的,容易积累灰尘、杂质、残留物质和一些小虫卵的堆积,因此我们需要用盐水浸泡一下,加入少许的面粉和食用碱一起清洗,这样洗出来的西兰花更干净卫生,放心食用。
1、西兰花汁。取几颗西兰花的叶子,清洗干净后放在锅里煮熟,然后放入搅拌机中加入适量的温开水进行搅拌。直到把西兰花搅拌成泥过滤就可以了。
2、西兰花胡萝卜粥。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在宝宝喂养上是一种很常用的辅食。用适量的西兰花和胡萝卜,再加入适量的大米,煮成很烂的粥,给宝宝食用是非常好的。
3、西兰花米糊。有些宝宝在添加辅食后,很不喜欢吃单纯的米糊。用西兰花洗干净煮熟后搅拌成泥,放在冲好的米糊里一起给宝宝吃,不但颜色更加好看,能够吸引宝宝去食用,更能够换种口味,这不但能变着法子喂宝宝更能够补充很多的维生素。
4、西兰花蒸鸡蛋。西兰花含有丰富的蛋白质,维生素等,鸡蛋含有丰富的蛋黄素等,把西兰花和鸡蛋一起蒸熟后给宝宝吃,既简单操作又方便宝宝吃,更能补充营养。
5、西兰花泥。做西兰花泥是最简单的,只需要把西兰花清干净后,煮熟,放入搅拌机里搅拌成泥即可。
6、西兰花饼。对于已经会用手拿着吃的宝宝来说,自己用手拿着吃会更好。那就可以用西兰花加入面粉做成西兰花饼,这样宝宝可以很方便的拿着吃。
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