日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:39+
本文内容大纲:
米粉辅食可以说是宝宝添加辅食过程中最简单、最容易做的辅食了。
单纯的米粉辅食只需要按照米粉说明,掌握好水与米粉的比例,冲调成适合宝宝的辅食性状即可。
另外一种主要的做法是在米粉里加蔬菜泥、肉泥等其余食材。
先来说蔬菜+米粉(以胡萝卜米糊和西兰花米糊为例)
胡萝卜米糊
食材:胡萝卜、米粉
做法:胡萝卜去皮切小块,上锅蒸熟;熟后取出放入辅食机打成泥;米粉按照说明用水冲泡好,然后取适量胡萝卜泥加入米糊内搅拌均匀即可。
南瓜、土豆、山药、红薯、紫薯等食材都可这样操作。
西兰花泥米糊
食材:西兰花、米粉
做法:西兰花流水洗净后再稍稍浸泡一会儿,放入沸水锅里焯熟;熟后取出,去掉老的梗部,嫩的部分放入辅食机内加适量温水搅打成泥;米粉冲泡好后取适量西兰花泥搅拌均匀。
这种做法是用沸水焯熟蔬菜再混合米粉的做法,一般的菜叶类蔬菜(娃娃菜、包菜、菠菜、紫甘蓝等等蔬菜)都可这样操作。
接下来是肉泥+米粉(以鸡肉泥米糊为例)
鸡肉泥米糊
食材:鸡胸肉或者鸡腿肉、米粉
做法:鸡肉清理干净,切小块;冷水入锅加生姜片煮开,撇去浮沫后捞出;另起一锅水,煮开后加入鸡肉,然后煮熟;煮熟后的鸡肉放入辅食机内加一点煮鸡肉的水打成细泥;米粉冲泡好,取适量鸡肉泥拌入搅拌均匀即可。
鸡肉、牛肉、猪肉这三肉类做法差不多,鱼肉的话建议是洗净切块后盖上柠檬片或生姜片去腥,然后上锅蒸熟打成泥。
最后是蔬菜肉泥+米粉(以南瓜猪肉泥为例)
南瓜猪肉泥
食材:南瓜、猪里脊肉、米粉
做法:猪里脊肉洗净切小块,冷水入锅焯去血沫后捞出;南瓜去皮去瓤,切小块;猪肉、南瓜一起上锅蒸熟;蒸熟后放入辅食机内打成泥;米粉冲泡好后去适量南瓜猪肉泥混合拌匀。
如果是用青菜叶类的蔬菜做,那只要焯水焯熟就行,然后再和肉类打成泥。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
大家都知道米粉是宝宝的辅食第一站,米粉对于宝宝而言,重要性不言而喻。那我们该如何给宝宝挑选米粉,选择什么米粉,这些都是妈妈们需要做的功课。有些宝妈可能会问,宝宝的米粉这么重要,冲米粉喝有哪些好处呢? 一、为什么要给宝宝添加米粉?选择米粉,是因为大米中富含有淀粉最不容易引起过敏。大米虽容易消化,但吸收率比较低,只要适量,孩子不会因此变得过胖。综合各项优点,米粉无疑成为宝宝辅食的首选。二、为什么优先选择铁强化米粉?随着宝宝的生长发育,宝宝六个月之后,仅靠母乳的营养已经没办法满足需求,尤其是铁元素等重要元素,在离开母体之后六个月内,逐渐开始变得匮乏。六个月左右给孩子添加辅食,才能够满足孩子的生长所需,首选的辅食就是铁强化米粉。 三、给宝宝冲米粉喝有哪些具体的好处?1.给宝宝冲米粉可以及时补充母乳中的热量不足作为辅食添加可以促进宝宝的生长发育。2.吃饭给宝宝冲米粉,尤其是铁强化米粉可以补充宝宝的铁含量,有利于避免缺铁性贫血的发生,促进宝宝的脑部发育。3.给宝宝冲米粉还能锻炼宝宝的咀嚼能力。随着宝宝生长发育六个月的宝宝已经开始长牙了,开始学会习惯了吃糊状食物在锻炼咀嚼能力的同时也在锻炼自己的大脑。
米粉其实是一个广泛的概念,因为小米粉、大米粉、粳米粉等食材,都可以作为宝宝米粉辅食的原材料,但具体的烹调方法略有细微的差别。在此,知食君推荐几款适合宝宝的米粉辅食:
红薯小米粥
香蕉玉米糊
萝卜粳米粥
南瓜大米粥 菠菜粥
宝宝吃辅食时,父母该怎样给宝宝添加婴儿营养米粉?
世界卫生组织和中国营养学会的建议,都是婴儿满180天后,开始添加辅食。并且要从富含铁的食物开始添加,同时考虑宝宝消化吸收的问题,建议首先添加婴儿米粉。但是给宝宝添加婴儿米粉需要注意下面几个问题:
1、建议添加强化铁的婴儿米粉。
母乳中的铁含量很少,而宝宝在妈妈母体内储存的铁,也差不多只能维持到出生后6个月左右,所以,从这个时候要开始注意补铁,而这个时期正好是要准备添加辅食,因此最好给宝宝添加强化铁的米粉,有助预防宝宝贫血。
2、关于“市售”和“自制”米粉,哪个更好一些?
很多家长觉得买回来的米粉不放心,怕有产品质量安全问题,觉得可能自己给宝宝做得米粉更好一些。其实,也并不是这样的,首先,自己给宝宝做得米粉,是放心,但是强化铁是个问题,也就是做自己做得米粉,是不能给宝宝大量补充铁的;而市售的米粉,是通过工艺制作,强化了铁,只要是从正规渠道购买的大品牌米粉,一般是没有问题的,可以给宝宝吃的。
3、市售婴儿米粉有很多种,家长该如何选择?
很多家长,在给宝宝选择米粉的时候,看到米粉有很多种类,有原味的、加菠菜的、加水果的、加牛肉的……不知道该怎么选?
是这样的,刚开始给宝宝吃辅食,要遵循辅食添加的原则:一样一样的添加,那吃米粉也是一样,先吃原味米粉,等添加了菠菜、胡萝卜后,宝宝没有什么不适或过敏反应,就可以吃菠菜、胡萝卜米粉了;等再大点,添加了牛肉、鱼肉,宝宝也没有过敏反应,那就可以选择牛肉米粉了。
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如果性状不对,米粉质地不够细腻,也可能让宝宝“讨厌”米粉。
你知道细腻的米粉怎么调的吗?
用 60-70摄氏度的水冲调,一边放水一边搅拌。
静置1分钟,让米粉充分吸收水份,这样可以让米粉中的营养更容易被宝宝吸收。
单一方向顺时针或者逆时针搅拌均匀,这时候,就能搅拌成细腻无颗粒的米粉。
宝宝刚添加的米粉,应该是酱紫的状态(米粉能顺着勺子流下来):
慢慢过渡到这种状态:
最后过渡到这种状态:
于是有妈妈会问,我们几天才能过渡成这么稠的样子呢?
其实这是非常个性化的情况,如果宝宝吃米粉吃得很好,接纳度很高,可以每天稍微减少一点点水,慢慢就变得越来越稠了。这个时间完全可以自己掌握。
米粉单独吃,还是混着菜泥吃?
在 育儿 群里,公众号后台,经常有妈妈说,宝宝七个多月了,还在吃米粉,什么时候才能吃肉呢?是不是只吃米粉没什么营养?
米粉是单独吃,还是混着菜吃?哪种才利于宝宝口味的丰富呢?
其实,米粉吃了三天,不过敏, 宝宝接纳度比较好,我们就可以给宝宝添加菜泥。
首先添加瓜泥,例如南瓜泥、冬瓜泥等。
随后呢,也是三天一次更换,土豆泥,南瓜泥都可以逐一添加。
瓜类添加很好,然后再加叶菜类。
蔬菜是单独给宝宝尝试,如果宝宝不过敏,可以加在米粉里一起吃,然后再单独添加新蔬菜, 不过敏后可以加在一起吃,就这样一种一种尝试,宝宝品尝的种类越来越多。
宝宝6月龄左右,可以在下午茶的时间给宝宝加点水果泥( 因为水果味道比较浓郁,建议先吃蔬菜,再加水果) 。
因为有的水果比较容易过敏,所以,也建议从 香蕉、苹果、梨等水果添加,芒果、柑橘是比较容易过敏的水果,可以稍后添加。
米粉是比较好消化的。所以宝宝加辅食初期就可以给宝宝加米粉!等宝宝适应了米粉后,可以把蔬菜泥和米粉活一起,变成彩色的米粉!
我家老大是四个月加的1/8蛋黄,大概五个月半加的米粉,之后又加的菠菜泥。最后加的水果。因为怕他吃了甜的就不吃米粉蔬菜,就是教科书式的养。现在喂老二的计划是,综合喂养!颜色鲜艳,每次品种多样话!
宝宝在纯母乳喂养6个月后就可以添加辅食了,添加辅食应从富含铁的婴儿米粉开始。
很多妈妈肯定有疑问,为什么添加辅食要从米粉开始呢?而且是富含铁的米粉?
这主要是因为宝宝的消化系统还未发育成熟,从米粉开始添加可以满足宝宝娇嫩的消化系统,易被消化和吸收,而且不容易引起宝宝过敏。宝宝在4-6个月的时候,由于体内储备的铁元素开始消耗殆尽,需要通过辅食来补充铁元素,因此富含铁的婴儿米粉是宝宝开始添加辅食的首选食物。
添加米粉时,妈妈还需要注意以下几点:
1.循序渐进。宝宝在尝试新的食物时有个适应过程,所以家长在给宝宝添加米粉时,一定要注意循序渐进的原则,比如开始把米粉调稀些,等宝宝适应,身体没有出现不适症状就可以把米粉再调稠些。米粉摄入的量也应注意由少到多地添加。一开始添加米粉,一天喂一次就足够了,宝宝3-5天左右如果没有出现不适,就可以增加喂食米粉的量和次数。
2.冲调水温应适宜。在给宝宝冲调米粉时,注意冲调的水温不能太高,也不能太低。水温太高,米粉中的营养容易流失,而且容易烫伤宝宝。水温如果太低,米粉不容易溶解,而且宝宝吃了会引起消化不良,一般水温为70 80 比较适宜。
4款宝宝米粉辅食,妈妈隔三差五换着做,宝宝爱吃不反胃,收藏
1、娃娃菜米粉
图片来源网络
食材:
娃娃菜1片、婴儿含铁米粉30克
做法:
2、胡萝卜米粉
食材:
胡萝卜、米粉适量
做法:
3、紫甘蓝米粉
食材:
紫甘蓝、米粉适量
做法:
4、包心菜米粉
食材:
包心菜半个、宝宝米粉10g
做法:
婴儿米粉与奶粉混在一起冲调,营养会更加全面,对宝宝发育更好哈,我家baby现在七个月,我就是这样给他混着吃的。因为我个人比较赞同有机、无添加的生活理念,所以我在选购米粉和奶粉的时候,都会尽量选择有机、无添加的产品,我目前最常买的就是Healthy Times的婴幼儿食品,辅食和奶粉都是这个牌子的,宝宝就是喜欢这款奶粉那种淡淡的奶香味,每次都意犹未尽,更重要的是孩子吸收还好,没有上火的情况呢。最近看到霍思燕还代言了Healthy Times有机奶粉,她可是有机乐活的达人呢,目测这个牌子之后会更火。
和奶粉混着吃,身边的麻麻们都是这么喂的,据说更有营养,她们中的好多人还推荐了一个叫Healthy Times的牌子,说这个牌子的米粉、果泥还有奶粉都挺好的,起初我也不太在意,直到最近看到女神霍思燕代言了这个牌子的奶粉才深入了解了下,原来这个牌子在国外已经畅销38年了,而且所有产品都是用无添加的有机原料做的,还通过了欧盟和中国的有机双认证,怪不得那么多麻麻推荐Healthy Times呢,我也要路转粉了~
婴儿该怎么吃米粉
婴儿该怎么吃米粉,在生活中米粉是非常常见的,口感也是很十分受大家喜欢的。那婴儿可以吃米粉吗?该怎么吃呢?下面是我为大家整理的关于婴儿该怎么吃米粉的相关信息供大家参考使用。
婴儿该怎么吃米粉1
1、用温开水冲调。一般说来,各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明,一般都用温开水冲调,否则会破坏其中的维生素等营养成分。
2、根据情况增减分量。给宝宝喂食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原则。具体要根据宝宝的适应情况,酌情增减食用量。调米粉时可以调得稀一点,淡一点,这样可以多给宝宝补充一些水分。
3、米粉最好不要与多种维生素一起吃。米粉基本可以满足宝宝对大多数维生素的需求,如果再同时服用多种维生素或微量元素,可能会造成某种元素过量,对宝宝的健康造成影响。不要因为宝宝喜欢吃米粉,就无节制地任他食用。否则容易造成某种营养成分超标,反而会对宝宝造成伤害。
4、米粉不包含所有的营养成分。婴幼儿米粉只能满足大多数宝宝的需要,如果宝宝缺钙严重或贫血,应该根据医生的诊断,适当补充相应的营养成分。
婴儿该怎么吃米粉2
小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的',如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。
如果母乳喂养够或配方奶粉喂养够的话,可以晚一步添加辅食。建议添加辅食时以加铁的米粉为首选,每次一勺米粉兑十勺水,每次喂一勺(我们平常用喝汤用的搪瓷勺)。一天一次,一周后宝宝适应了再一天两次。
可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,这个时候加,也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食要和奶在同一个时间加,而要避免在两次奶中间加。
刚开始添加米粉的时候,我们可以让宝宝吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让宝宝尝一尝。
吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让宝宝学吃饭,让宝宝学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。
给宝宝添加辅食对于宝妈来说也是很重要的一件事,因为所添加的辅食的种类和方法都对宝宝的健康成长有着重大的影响。对于初次给宝宝添加辅食的宝妈们,在辅食的选择上一般都会提前做好功课。宝妈们一般都给宝宝添加米粉作为辅食,那么,第一次婴儿米粉怎么添加呢?
第一次婴儿米粉怎么添加
米粉的冲调问题也是众多宝妈们担心的重点。米粉的冲调并没有限制水和粉的比例。刚开始给宝宝吃时,可以冲调的稀一点,以让宝宝能够更好的适应。具体可以看产品说明书来冲调。此外,要用温水冲调,以防止温度过高时米粉中的营养物质会遭到破坏和流失,而温度过低则导致米粉不容易溶解,出现块状现象,容易造成宝宝消化不良。
一开始添加米粉,一天喂一次就足够了。头几次喂可以放在早上原本第二次喂奶的时候,注意量要少,白天观察宝宝是否适应,有没有不舒服,便便有没有变化。等宝宝接受这种食物以后,也可以与配方奶粉加在一起,晚上喂食。晚上喂添加了米粉的奶制品宝宝不容易饿,可能会减少夜间醒的次数。如果是水冲调的米粉,就没有奶营养丰富,宝宝夜里可能反而容易饿,那就需要放在白天食用。
喂食婴儿米粉是宝宝从奶水进阶到辅食的过渡历程,米粉作为宝宝接触到的第一个辅食,选择一款宝宝喜爱的米粉,是宝宝接受其他辅食的良好基础。在此,建议爸爸妈妈一定要根据宝宝的营养需求和口味,为宝宝选择更适当的米粉辅食。
婴儿米粉在喂食时要注意什么
4-6个月时,要给宝宝添加米粉等辅食的原因,除了宝宝的营养所需之外,还因为这个时候需要锻炼宝宝的咀嚼功能。因此,在给宝宝喂米粉时,可以尝试让宝宝慢慢习惯勺子的喂食方式,但不能急功近利,当宝宝对勺子有巨大的抗拒时,也不要过于强迫他。其次,米粉的喂食时间最好在两次母乳或奶粉之前,先给宝宝吃米粉,如果怕宝宝吃不饱,吃完米粉可以接着给他吃奶。以此保持宝宝对饥和饱的印象,维持宝宝对食物的兴趣。
首次添加米粉时,一次1-2勺,需调成汁状,方便宝宝嚼取和吞咽,这个浓度可以持续一周左右。一般米粉的推荐使用量为一次25g,有的还会有25g一袋的小包装,可以从1/3袋开始,等宝宝完全适应后按照说明添加进行。没有小袋装的,用茶勺每次舀取5-6勺,差不多也是25g,一般米粉自配勺子,妈妈并不用担心量取不方便。根据宝宝消化情况逐渐增加量到一次6勺左右,一般6个半月月就可达到此量,增加量的同时,米粉也需越来越稠,直到变成糊糊状。
婴儿米粉的喂食要点
1、选择营养素含量多的配方米粉,不添加蔗糖和食盐
2、选择铁强化米粉,它含铁丰富,可以帮助宝宝补充体内已经匮乏的铁,预防贫血。
3、用勺子喂给宝宝,不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的,宝宝适应以后再逐渐增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。从每次喂1~2勺开始,宝宝适应以后,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。
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