日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:32+
本文内容大纲:
土豆泥是适合小孩子吃的营养食物,那么你想知道土豆泥的做法吗?土豆泥怎么做最适合孩子吃呢?下面是我给你精心整理适合小孩吃的土豆泥做法,仅供参考。
适合小孩吃的土豆泥做法
土豆泥的好吃做法一
土豆泥的材料
土豆 黄油 沙拉酱(酸甜型) 炼乳 芝士 黄瓜 胡萝卜
土豆泥的做法
1,将土豆削皮,放入锅中煮烂, 捞出捣碎 (捣碎 方法 随自己习惯及方便)
2,将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁
3,将锅烧热,加黄油(肥皂大小一块),小火放入菜丁,翻炒30秒
4,倒入土豆泥,与菜丁翻炒均匀
5,加沙拉酱(同黄油量),芝士(一块)搅拌均匀并翻炒30秒
6,最后倒入炼乳(可随自己口味添加)翻炒均匀即可出锅
PS: 冷冻后口味更佳,适合小朋友的口味。
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;
2、煮烂的土豆丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;
3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;
4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;
5、装盘上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆3个,香菇5-6朵,盐,香葱,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗净放入锅中煮。
2、在煮土豆的过程成中,香菇洗净,用凉水泡发,香葱香菜分别洗净,切碎,备用。
3、将泡好的香菇捞出,切成小丁,备用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、将煮好的土豆捞出盛在一个大的容器中,用勺子腻成泥。
5、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香,再将它们全部捞出,再把切好的香葱、香菜、香菇丁,加盐放入油中爆香,炒好之后把它们全部倒入土豆泥中拌匀,淋入香油,可以吃啦!!
土豆泥的小诀窍
1、做这个土豆泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入土豆泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干净.土豆泥之中加入泡过香菇的水之后,就没有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。
2、土豆和香菇的多少,全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。
3、炒香葱,香菜香菇的时候放的盐,可以多放些,因为拌土豆泥的时候没有放。
4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
美国土豆2粒,鲜奶30ml,菜油50g,盐、胡椒粉各适量
土豆泥的做法
1、土豆原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入捞出撕皮,用叉压成泥。
2、趁热拌入菜油,搅拌至菜油溶化。
3、加入鲜奶、盐和胡椒粉拌匀即可。
小诀窍
1、没有鲜奶可用淡奶或奶粉代替。
2、用叉压土豆会留下一些粒状的土豆,吃起来比较有口感。如果喜欢口感幼滑,可用料理机捣烂土豆,并加多点奶水。
点击下页查看土豆的营养价值
宝宝辅食土豆泥的做法大全
对于婴儿辅食,很多妈妈都会选择菜泥,而土豆泥因为制作简单又营养丰富更是深受妈妈们的喜欢,那么如何制作美味可口的土豆泥呢?接下来我就推荐6款土豆泥供宝妈们选择!
一、传统辅食土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。
2、放在水里煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。
3、把熟了的'土豆倒入筛子,底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便,你喜欢什么口味就用什么汤,用清水都行。你想稀点就多放点)。
4、把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥。
土豆泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好,土豆泥比较干燥,宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。
二、牛奶土豆泥
1.选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
三、香蕉土豆泥
材料:香蕉1个,土豆1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜
做法:1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁
2.土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的东西
四、苹果土豆泥
材料:土豆1个,苹果1个
做法:1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
五、橙味土豆泥
准备食材:大土豆1个、橙1个、白糖适量
步骤1:土豆去皮切片,上锅蒸熟。
步骤2:土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。
步骤3:橙子切开,取橙肉,备用。
步骤4:土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。
步骤5:形状可以根据自己的喜好来做,如果没有模具的可以直接入口吃。
六、土豆米糊
适合年龄:4个月以上
原料:土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。
做法:
土豆去皮洗净后切片;
将土豆片煮熟;
土豆加温水打成土豆泥;
加入米粉拌匀后,上锅蒸5分钟。
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土豆是一种营养价值很高的食物,富含蛋白质、维生素、无机盐和膳食纤维等,可以和胃健脾、通便排毒、促进消化等。一般当宝宝能适应一些米粉、米汤类的辅食后,很多妈妈就会开始用土豆来给宝宝做辅食吃,最常见的做法就是做成土豆泥,味道好又健康,宝宝也都比较喜欢。
土豆泥就是以土豆为原料,放到容器中煮熟,用工具捣成泥状,所做成的一种食品,制作期间可添加一些调料。土豆泥不但口感香滑软糯,而且内容更是丰富多多,妈妈们在制作土豆泥时可以添加其他一些辅料,如牛奶、蛋黄等,这样会更适合宝宝的喜好和口味。
土豆泥的制作方法很简单,准备好土豆适量,将土豆去皮切成薄片蒸熟蒸烂,蒸好后倒入碗中用勺子等工具将土豆碾压成泥,再加点开水、母乳或者配方奶搅拌均匀就可以给宝宝食用了。但是要注意的是妈妈们要选用新鲜的土豆,要是发现土豆长很多芽或是表皮发绿就不要了,否则很可能导致宝宝中毒。
土豆泥营养高又做法简单,是妈妈制作宝宝辅食很不错的选择,妈妈们可以行动起来啦。
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