孕妇能吃藕芽吗 怀孕莲藕可以吃吗

本文内容大纲：

• 1、孕妇能吃发芽的莲藕吗
• 2、藕尖的营养价值，孕妇能吃藕尖吗，吃藕尖的好处
• 3、各位宝妈,我现在孕期,能吃藕芽吗?谢谢。怀孕2个月
• 4、孕妇需要在怀孕期间补充多种营养，那么孕妇可以吃藕尖吗？

孕妇能吃发芽的莲藕吗

莲藕有清热排毒养颜的作用，你这在孕期是可以吃的，这没有影响的是可以适当吃的，不会对宝宝产生影响，但不建议多吃，以吃莲藕，但是不能常吃或者吃得过多，要注意多吃富含蛋白质，多种营养的物质。因生藕不易消化，易损伤孕妇脾胃功能，影响孕期宝宝的营养吸收。

指导意见：建议做好孕期保健，加强营养，多吃奶制品，鱼肉，牛肉等优质蛋白，避免过度劳累，孕前期和孕晚期三个月禁止同房，注意保暖，定期复查B超，查看胚胎发育情况。

藕尖的营养价值，孕妇能吃藕尖吗，吃藕尖的好处

藕尖，又叫藕稍，藕带，藕苗等。藕节就是莲的茎，藕带就是莲的幼嫩茎，是连接藕节和嫩荷叶的茎，是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成，只是还未长成藕，是最嫩的藕，水量大口感松碎。

孕妇是可以吃藕尖的，但藕尖味甘性寒，孕妇不可过度食用，尤其是脾虚胃寒者、易腹泻者。另外，孕妇食用藕尖时若选择生吃一定要清洗干净，不然有些藕尖寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良。

各位宝妈,我现在孕期,能吃藕芽吗?谢谢。怀孕2个月

孕妇怀孕期间是可以适量食用藕芽的，不过由于藕芽属于是性寒的食物，所以不建议孕妇大量食用哦。

孕妇吃藕芽好处介绍

1、补充营养

前面已经提到藕芽中含有十分丰富的蛋白质和维生素的成分，我们都知道孕妇在怀孕期间需要摄入均衡的营养，所以适量食用新鲜当季的藕芽是可以起到补充营养的作用。

2、增加食欲

孕妇吃藕芽还具有改善食欲的功效呢，特别是在夏季孕妇多半会出现食欲不振的情况，适量食用一些藕芽不仅可以增加食欲而且还具有开胃健食的功效。

3、促进胎儿发育

孕妇食用藕芽还可以有效促进胎儿的生长发育呢，因为藕芽中含有不少孕妇身体所需营养物质，所以孕妇适量食用藕芽不仅可以促进胎儿的健康发育而且还可以增强免疫力。

孕妇需要在怀孕期间补充多种营养，那么孕妇可以吃藕尖吗？

孕妇可以吃藕尖吗 孕妇吃藕尖的好处

女性朋友在孕期饮食方面有很多不能吃的，需要经常注意，藕尖的口感脆嫩，深受大家的喜爱，营养价值也很丰富，在夏季常吃的一种美食。

孕妇可以吃藕尖吗

孕妇是可以吃藕尖的，但藕尖味甘性寒，孕妇不可过度食用，尤其是脾虚胃寒者、易腹泻者。另外，孕妇食用藕尖时若选择生吃一定要清洗干净，不然有些藕尖寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良。

孕妇吃藕尖的好处

在《本草纲目》中李时珍称藕尖为“灵根”，其味甘性寒，是祛瘀生津的养生佳品。生食藕尖具有清热消淤、除烦解渴和止血化痰的功效。而焯熟后的藕尖其性由凉变温，因此具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的作用，是药食两用的养生佳品。

1、改善食欲

妇女在怀孕初期时，由于体内激素的异常，准妈妈都会出现孕吐现象，这段时间内孕妇食欲严重下降，藕芽肉质脆嫩，带有清香，十分美味，孕妇食用有开胃健食的作用，能改善食欲。

2、促进生长发育

藕芽吸收了很多莲藕的营养物质，含有大量的淀粉，也含有很多蛋白质，尤其是部分属于黏液蛋白，食用有增强免疫力的作用，也有促进生长发育的功效，确保胎儿生长发育以及保证母体自身的健康。

孕妇怎么吃藕尖好

1.生吃

洗净了的藕尖可以直接生食的，注意，一定要干净!脆爽中带着丝丝清甜，丝毫没有那种藕渣的粗糙感。不光好吃，生食藕尖更能清热润肺、凉血行淤，还有止血化痰的功效，是消夏养生的佳品。

2.酸辣清炒皆宜

藕尖还是一种酸辣清炒皆宜的美味食材。藕尖切成斜长的片状，放点儿红辣椒，点几滴米醋，大火快炒，盛盘后红白相间煞是好看，吃起来更是酸辣爽脆，妙不可言。还可以把藕尖斜切成片，然后放在清水里浸泡，这样炒出来的藕尖仍然洁白无比，非常好看。如果在切几片腊肉，几个青红椒丝，各种佐料那么大火爆炒一下，真是清香甘甜，肉味迷香，让人垂涎欲滴啊。无论炒、拌、煎、蒸、炸、熘，无论清炒还是荤炒，藕尖的味道都是绝佳的。不喜欢吃辣的朋友，可以用最新鲜的藕尖溜虾仁。出锅后，藕尖洁白爽脆，虾仁粉红清脆，两种水生的动植物相当益彰，绝对让你胃口大开。

孕妇吃藕芽的注意事项

藕芽和莲藕一样，都属于寒性食物，虽然藕芽很好吃，但是孕妇并不能多吃，以免加重身体寒气。莲藕长久在淤泥，藕芽在生长过程中也有感染寄生虫的风险，因此，孕妇吃的藕芽需充分烹饪，避免感染寄生虫。