多喝热水会致癌是真是假 为什么多喝热水会致癌

不知什么时候开始多喝热水已经成为了万能的关心语，你有经历过各种热水都能解决问题的情况吗？多喝热水真的有那么神奇吗，之前听说喝热水可以杀死癌细胞，现在又据说多喝热水会致癌，这是要闹哪样呢？多喝热水会致癌是真是假，到底怎么回事呢。

多喝热水会致癌怎么回事

2016年6月15日世界卫生组织（WHO）发布的一篇癌症研究报告称---
饮用65摄氏度或以上的饮料有可能与患食道癌相关，并将其列为2A类（“很可能是人类致癌物质”分类）
该报告工作小组称，有研究显示，在中国、伊朗、日本和土耳其等茶饮料盛行的地区，65摄氏度以上的茶饮，随温度上升，饮用者患食道癌的风险也会随之上升。不过，小组也提醒，致癌因素并非茶饮料本身，而是高温。
正常情况下，你的食道可以耐受的温度为40℃~50℃，如果超过65℃就会造成损伤、溃烂等。虽然它可以自行修复，但癌症往往就是反复的创伤-修复-创伤-修复造成的。

为什么喝热水致癌

我们的口腔、食道、胃的表面都覆盖着柔软的黏膜。一般情况下，适宜的进食温度是10℃—40℃，能耐受的高温也只在50℃—60℃。但是，实验证明，超过65℃的东西，就会烫伤食道黏膜，造成轻度灼伤。

所幸，这些部位的血液循环非常丰富，受伤的组织会及时的脱落、增生、修复，所以偶尔一点点的轻伤可以很快恢复。

但是如果长年累月频繁刺激，不停地烫伤食道导致其来不及修复，就会逐渐引发口腔溃疡、食道溃疡和食道炎等问题，最终就有可能导致食道癌的发生，特别是食道的三个狭窄处，是食道异物易滞留和食道癌的好发部位。

喝热抗癌是真的吗

热疗杀死癌细胞，和喝热水杀死癌细胞，不是一回事。

有人还是不死心，医学上不是有热疗这种治疗手段吗？嗯，用高温“烫死”癌细胞确实不是空穴来风，早在上世纪70年代就有了热疗的理念和相关临床实践。

研究表明，肿瘤组织和正常组织对温度耐受程度不同，恶性肿瘤细胞加热到某个温度时可能被杀伤，而正常组织细胞在这个温度却不会受到明显伤害。基于此，通过物理加温的方式可以用来杀灭肿瘤细胞，比如，体外高频深部热疗，腹腔热灌注化疗，射频消融治疗，以及近年来有研究尝试采用纳米材料技术精确控温对肿瘤进行热疗。

这些肿瘤热疗治疗手段在某些情况下，对某些肿瘤有一定的辅助治疗作用，但这与“喝热水抗癌”完全不是一回事，后者是典型的谣言制造方式：听说医学上有肿瘤热疗，于是就想当然编出所谓“烫死”癌细胞的抗癌方法，喝热水抗癌。类似的还有，有人听说医学上有“饿死癌细胞”理论（通过抑制肿瘤供养血管，切断肿瘤营养通道，从而抑制肿瘤生长，比如介入血管栓塞治疗，比如抗血管生成靶向治疗），于是也想当然弄出个“不吃东西来饿死癌细胞”的“饥饿疗法”。屏幕前的读者，一定要熟悉这些套路！