日期:2023-09-16来源:妈妈好孕网人气:660+
妈妈好孕网导读:冬天到了,也是柚子大量上市的季节。天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。
蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。 柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。妈妈好孕网导读:冬天到了,也是柚子大量上市的季节。天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。
超市里的柚子茶价格一般一杯价格在10~20元,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢!而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了! 挑选柚子的五个窍门 1、选尖不选圆:越尖越好; 2、选大不选小:大个头成熟的会更好; 3、选黄不选青:黄色的比青色的成熟更早; 4、选重不选轻:重的果实比较饱满; 5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好! 现在就开始制作蜂蜜柚子茶吧! 用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐 做法: 1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。 2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。 3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。 4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。 5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。 6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。 7、熬阿熬,慢慢由大火转至小火。 8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊。 9、继续,待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了! 10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作。 值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
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