韭黄是发物吗 功效与作用有哪些

韭黄就是韭菜没有光照的产物，所以是黄白色的，那么韭黄是发物吗?功效与作用有哪些?

韭黄是发物吗 ：

韭黄是发物

发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉;或者是辛热性的，如鱼

或者是生发性的，如韭黄、笋，以及鱼鲜虾蟹、腐乳等。

所以有过敏症状以及手术后不宜食用

韭黄功效与作用有哪些：

1、补肾温阳

韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

2、益肝健胃

韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3、行气理血

韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、润肠通便

韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有"洗肠草"之称，治疗便秘，预防肠癌。

好了，小伙伴知道韭黄是发物哦。