长寿皇帝赵构饮食养生理论

　　如果从秦始皇算起的话，我国历史上一共有408位皇帝。在这些皇帝当中，有五位寿命超过80岁。他们是清高宗乾隆88岁、梁武帝萧衍85岁、女皇帝武则天81岁、五代吴越武肃王钱镠80岁，还有宋高宗赵构。赵构就是那个宠秦桧、杀岳飞、偏安一隅的昏庸皇帝！他在经历了国破家亡、母亲被俘的惨痛之后，仍然活了81岁。明代学者龙遵叙在他的养生学专著《食色绅言》中谈到赵构的长寿之道时认为，赵构长寿，是因为先天禀赋和后天寡欲。除此两个原因外，还有另外三个原因：

　　重视医学

　　宋朝的皇帝大都重视医学。在前辈的影响下，赵构也亲笔写下了《养生论卷》一书，这不但展示了他高超的书法艺术，更说明了他对医学以及养生理论的重视。

　　精于书法

　　历代书法家大多高寿。书法不但是一门艺术，也是一种养生之道。

　　明代陶宗仪《书史会要》称：“高宗善真、行、草书，天纵其能，无不造妙。”赵构少即醉心书道，自谓：“顷自束发，即喜揽笔作字，虽屡易典型，而心所嗜者固有在矣。凡五十年间，非大利害相妨，未始一日舍笔墨”。他整理收集宣和内府因战乱而散失的古代法帖名画，身体力行地提倡大众研习书法。一时间，以高宗为中心，南宋几乎掀起了一个学书高潮。

　　饮食卫生

　　古时候皇帝吃剩的菜肴，一般赐给宫中其他人吃。高宗在进膳时，“必置匙箸两副”，先用“公筷”及“公匙”将食物取置于的自己的容器中，再用另一双筷匙食用，注意不让吃剩食物被污。

　　看来，虽然赵构在政治上是个昏庸的君王，但在饮食方面，却颇讲究卫生，这也许是他活到８０多岁的原因之一吧。