常坐办公室 喝点活力山药汤

心肺功能是指人体呼吸转化氧气和二氧化碳成为能量的能力；整个过程牵涉心脏收缩与舒张的功能、肺部交换气体能力、血液循环系统携带氧气至全身各部位的效率，以及肌肉使用这些氧气的功能。

心肺功能的好坏会直接关系到人体代谢功能的强弱，以及健身锻炼後机体恢复功能的快慢。心肺功能良好的人，心脏的容积通常较大，心肌室壁较厚，安静时心率缓慢，但每次收缩时都强韧有力，不但反应出身体主要机能可以健康运作，罹患慢性疾病如心血管病、内分泌系统疾病、呼吸系统疾病的机率也较低。

增强心肺功能　规律的登山健行微喘就好

如何提振心肺功能呢？除了心脏疾病患者需由医学专家量身订制适当的心脏复健处方之外，一般大家如果膝盖健康状况良好，可选择登山健行的运动。登山健行是一种长时间的心肺耐力活动，有助训练身体更有效率地输送氧气到肌肉组织内，并提升细胞运用氧气和能量的效能。

没有运动习惯的人在刚开始锻链时，通常建议每周运动3至5次，每次20至30分钟，只要心跳数维持稍微变快、流点汗、易喘的状态就休息，对老年人的负担才不会太大。需注意的是，运动的频率很重要，如果只是在周末运动4至5小时，其他时间都不做运动，对心肺功能的提升是没有多大帮助的。另外，遇到雾霾天的时候，尽量不要到户外运动，污染对身体的伤害远高於锻链所带来的益处。

吃出心肺好活力！含铁食物+C、补气药膳

吃动平衡，聪明的饮食也能提升心肺功能。，血液运输氧气主要靠血液中的血红蛋白，而铁质是血红蛋白的重要组成物质，平时多吃一些含铁的食物，例如：猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等，都有助於改善老人心肺功能。而且，含铁食物搭配富含维生C的水果及蔬菜一起吃，更有助於铁质的吸收和利用。

此外，善用黄耆、党蔘、山药等中药材入菜，调理脾胃，补中益气，也能提升心肺功能和血液含氧量，进而增进活动力表现。

【活力山药汤】

材料：黄芪15g、党参15g、枸杞子5g、山药50g、盐适量。

作法：

黄芪洗净、切厚片；党参泡软、洗净、切段；山药切块；枸杞子泡洗。

砂锅加水适量放入山药和黄芪、党参，大火煮开换小火煮半个小时左右，然後放入枸杞子和盐巴，再煮1分钟即可关火。

说明：党参有补中益气、健脾益肺之功；黄芪用于改善气虚乏力、食少便溏和中气下陷；山药补益脾胃。此药膳补气养肝肺，固表排毒健脾胃，促进新陈代谢，有助改善气虚的体质，提升心肌功能，还能调节免疫力，平时除了当作汤品，也可加入白米一起煮成粥食用。