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水果营养多 切勿贪多陷入误区

日期:2024-05-28来源:妈妈好孕网人气:432+

水果营养多 切勿贪多陷入误区

现在是夏天,吃水果的人也多了起来,不管是男女老少都喜欢吃水果,夏季水果种类很多,营养价值也很高。很多爱吃水果的人更是有口福了,但是你知道吗?水果吃不对对身体健康是没有帮助的,所以在食用水果的时候一定要避开这些误区。

水果有益身体健康,但是如果你吃的不正确,那么只会对你的身体健康有伤害。水果含有丰富的维生素以及其他营养物质,有助于身体健康,但是不少人吃水果还存在一些认识误区,将水果当饭吃,以为能够减肥,岂不知反会伤害身体健康。下面这7个吃水果的误区,你是否存在呢?

吃水果误区1:多吃水果能减肥

按单位重量算,水果热量比米饭低。但是,可能因为口感好,就会吃多,稍不注意,糖分摄入就超标了。因此,多吃水果不仅不能减肥,甚至会有反效果。

吃水果误区2:可以空腹吃水果

苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃反酸、消化不良等问题。但是,胃是个酸性环境,黏膜一旦受损,胃液就会腐蚀到胃,造成胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会有胃癌。

吃水果误区3:水果维生素含量最高

水果中一般都是会含有某种维生素的,但有些维生素是没有的,如水果不含脂溶性维生素。同时。多数水果的维生素C含量是有限的。

吃水果误区4:多吃没关系

每天食用水果最好在200克左右。因为大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会造成胃痛、腹胀。除此以外,胃肠虚寒的老人要少吃柑橘;胃肠不好或便秘的人不应多吃柿子。

同时,部分人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者最好不要吃。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者不应多吃。

吃水果误区5:水果当饭,养颜美容

人体每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上,但蛋白质含量却不足1%,必需脂肪酸几乎是不含的,这远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少,如果长时间把水果当饭,必定导致蛋白质、脂类等摄入不足,最终导致营养不良和贫血。

吃水果误区6:水果烂了还能吃

水果放久会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃,但是,以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素,产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。同时,因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会长期的损伤细胞,甚至会致癌。所以,把霉变部位去除再食用也未必安全。

吃水果误区7:想何时吃水果就何时吃

在水果中,富含有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类。如果吃的时间不恰当,就可能刺激和伤害胃。如香蕉中镁含量很高,空腹吃太多,会导致血液中镁钙比例失调,可能会抑制心血管。因此,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。

吃水果的最佳时间

早餐前吃水果开胃且容易吸收

这段时间,人们的身体最需要补充营养素,但胃肠的消化功能却尚未完全被激活,此时最适合吃些容易消化的水果,既可补充维生素等营养素,又可以起到开胃醒胃的作用,为吃早餐作好铺垫。这个时间段最适合选用酸性不强且涩味不浓的,比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好,最好不要吃了。

上午十点左右吃水果补充能量

通常到了上午10点左右的时候,早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了,此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖,为继续工作和学习提供能量保证。中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候,尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果,如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。

除了以上两个吃水果的最佳时间外,在午餐后1小时左右也可以吃点水果,此时适合吃菠萝、猕猴桃、橘子和山楂等有机酸含量多的水果,这些水果有帮助消化食物的作用。

提醒:吃过晚餐后尽量不要再吃水果了,因为晚上吃水果不利于消化吸收,而且还容易导致身体发胖。

结语:以上就是360常识网为您总结的内容,通过上文的介绍,原来吃水果也有这么多的禁忌呀,以后可得注意了。这7个误区大家要注意,在吃水果的时候一定要小心,另外要选择新鲜的水果,尽量不要空腹吃,会刺激我们的肠胃。

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