日期:2024-05-28来源:妈妈好孕网人气:743+
随着人们的生活水平的不断提高,生活习惯的改变,环境、饮食结构的变化,使得肠炎发生的概率也逐年增加,那么,我们在生活中应该如何控制饮食卫生呢?下面就由我们的小编为大家介绍下肠炎的饮食知识。
目录
1、肠炎吃什么食物好 2、肠炎吃什么恢复的快
3、慢性肠炎吃什么食物好 4、老人肠炎吃什么好
5、肠炎能吃什么水果 6、肠炎的饮食禁忌
7、肠炎中医食疗方 8、急性肠炎吃什么食物好
肠炎吃什么好呢
古语说:“病从口入”,人的生病百分之八十都是来自于食物中的病毒,在日常生活中要时刻做好干净,无污染的食物,吃有营养的绿色食品,不良的饮食习惯也会造成肠炎疾病,所以我们要时刻注意自己身边的细菌。
避雨经常饮酒,饮食不规律,喜欢暴饮暴食的人就会很容易患有肠炎。
针对这种情况,对于肠炎是很有必要再饮食上加以调理的。
注意下面几点
主食及豆类的选择
主食我们可以加入米和面,可以用米饭制作成的米粥、面条,但是不能够食用粗粮,在空余的时间还可以多补充下维生素和蛋白质,例如豆制品,豆浆、牛奶等一些食品,再配一些蔬菜水果,保持营养均衡。
肉蛋奶的选择:瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、去油肉汤等。
蔬菜水果的选择
蔬菜、水果的汁,避免食用纤维多的食物。
另外不要饮酒,不要吃油腻辛辣等对肠道具有刺激性的食物,多吃容易消化的食品会比较好的。
在我们了解了肠炎的产生原因,那么我们就要解决这个问题,对于肠炎来说,饮食知识当中的一种,但是通过饮食这一种方法是不可以的,还得借助其他的辅助药物来治疗肠炎。
可以选择一些适合自己的药物来,比如(肠胃速康方),一定要耐下心来循序渐进。
1,2个疗程就差不多了的,胃也不会疼了,也不会腹泻拉肚子了,感觉整个人会很轻松。
肠炎吃什么恢复的快
饮食不当会引起肠胃炎,而正确的饮食方式,则有助于肠胃炎的痊愈,加快肠胃的恢复。
急性肠胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,油腻食物不宜食用。
如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不应食用,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等。
硬质和高纤维食物也不宜食用,酸性食物和碳酸饮料等不宜食用。
这些食物容易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃粘膜炎症的恢复。
炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物。
这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入。
可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。
菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。
虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。
急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物,直到症状痊愈。
刚刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再维持三个月这样的饮食。
期间,可以逐步适当补充其他食物,以补充营养,但要控制量,辛辣刺激等食物还是要避忌,万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
慢性肠胃炎除了药物治疗,就在于平时养护了。
慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物。
不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物。
以刺激胃酸分泌,促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。
可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。
酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
经常适量喝酸奶
对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。
可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等。
尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
慢性肠胃炎养护期间,注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物。
保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。
对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物。
如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。
深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
无论是急性肠胃炎后期养护,还是慢性肠胃炎平时养护,都可以采用食疗方式。
食疗菜谱有很多,大家可以网上找找,或是找医生咨询。
操作简单
白果仁25克,新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克,先投白果仁和清水入锅,大火烧开汤水后投猪肚,再改为慢火炖至猪肚软烂即可。
每天食用一次,空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡,可以在汤炖好时加2克蜂蜡。
加了蜂蜡的汤要及时趁热喝,否则蜂蜡会凝固析出,腻嘴。
慢性肠炎吃什么食物好
高维生素
要多进食高蛋白及高维生素食物。
瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等。
以保证机体内各种营养素的充足,这样可以防止贫血和营养不良。
低脂
低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。
多吃素食
不敢吃荤腥。建议以腹泻为主的结肠炎患者:应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等。
叶菜类也应适当控制,必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
注意事项
饮食以清淡为主,每天保持良好的心态。
老人肠炎吃什么好
食物在人类的日常生活中充当着能量的供给厂,人体生命活动离不开它。
同时它也充当着一个药物的身份,默默地保护这人们的身体营养的均很,使得人们不受疾病的危害。
那么在患有老年人缺血性结肠炎是该吃些什么好呢?
清淡饮食
结肠炎的饮食总原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。
缺血性结肠炎患者的饮食应保证足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素。
尽可能避免出现营养不良,以增强体质,有利于病情缓解。
锻炼
适当的加强锻炼对缺血性结肠炎的治疗有很大的帮助。
因此,应引起我们的患者的重视,保持好的心态积极的治疗。
所谓“缺血性结肠炎”是指由于结肠缺血而得的一种结肠病,也就是某一段结肠组织由于某些原因引起供血不足。
导致该段肠壁损伤或坏死。动脉硬化、红细胞增多症、结缔组织病等均可引起缺血性结肠炎,偶尔亦可发生于血管造影和腹部手术以后。
中老年人较年轻人更具备发生缺血性结肠炎的可能性,而且这种患者目前在医院里并非少见。
因为缺血性结肠炎的发病年龄多在50岁以上,所以老年人更应注意规律的生活起居,避免烟酒,多吃蔬菜、水果等维生素丰富的食物。
尽量避免吃肥肉、动物内脏等高脂肪食品。此外,还应适度参加一些力所能及的室内外运动。
肠炎能吃什么水果
吃一些黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。
干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
红色水果好
葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
果仁要慎吃
许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。
涩水果要注意
空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、香蕉等,这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。
少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
规律饮食
研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
定时定量
要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
避免刺激
不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜。
肠炎的饮食禁忌
忌烟
吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古丁,它能作用于迷走神经系统,破坏正常的胃肠活动,使幽门括约肌松弛,胆囊收缩。
使碱性的胆汁易于返流入胃,以致破坏胃黏膜,并且还可促使胃酸分泌增多,抑制前列腺素合成。
从而使胃黏膜黏液分泌减少,导致肠胃炎病情加重,所以肠胃炎患者应该忌烟。
多吃酸味食物
在胃酸分泌过多时,适当牛奶,豆浆,面包或带碱的馒头来中和一下。
萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少,可以多吃点浓缩肉汤,鸡汤,酸味的果汁等,来刺激胃液分泌,帮助消化。
不要吃过过于辣的食物
不要吃过硬、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。因为过辣、冷硬的食物容易对肠胃造成伤害,所以尽量不要吃。
肠胃炎的治疗
尽量卧床休息,口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水,则需静脉补充5%—10%。
葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶,以防止脱水或治疗轻微的脱水。
肠胃湿热
病起急骤,恶心频发,呕吐吞酸,腹痛阵作,泻下急迫,便行不爽,粪色黄褐而臭。
口渴欲饮,心烦,尿短赤少,舌苔黄腻,脉淆数或滑数。可服用“肠胃速康方”等。
寒湿阻滞
呕吐清水。恶心,腹泻如水,腹痛肠鸣并伴有畏寒发热,颈项或全身关节酸痛,苔薄白或白腻,脉灞。
治法
散寒除湿,和中止泻。
药方
藿香10克、大腹皮10克、白芷]O克、紫苏10克、茯苓12克、清半夏10克、白术10克、陈皮10克、厚朴10克、生姜5克、甘草6克。
食滞肠胃
恶心厌食,得食愈甚,吐后反快;腹痛,泻下秽臭,气迫不爽,泻后痛减,苔厚腻,脉滑实。治法:消食化滞,和胃降逆。
方药
焦山楂10克、神曲10克、制半夏IO克、茯苓12克、陈皮10克、莱菔于10克、大腹皮10克。
脾胃虚弱
禀赋不足,素体脾虚,饮食稍有不慎即吐泻,大便溏薄。
呕吐清水,且时作时休,面色不华,乏力倦怠,舌淡,脉10弱。
治法
健脾理气,和胃止泻。
方药
人参3克、白术12克、山药10克、茯苓12克、白扁豆12克、陈皮10克、砂仁3克、薏苡仁12克、甘草6克。
在日常生活中和肠胃炎患者的生活环境优化以免再次感染,减少病人的焦虑或不安。
就是肠胃炎患者在生活中要多注意保暖,因为机体受凉后。
导致肠胃病复发,不易在冷风中吹,防止喝风导致肠胃疼痛,如风寒导致肠胃炎加重。
肠胃炎患者一定要保持大便通畅。应该养成每天排便的习惯,这对于排出废物、毒素,稳定情绪是很重要的。
就是肠胃炎患者在治疗时,不要一直变化治疗方法。
因为肠胃炎应该坚持治疗,一定要做到坚持。所以不能过于急躁,对病情想得过多并无好处。
肠炎中医食疗方
原料
茶叶15克、粳米100克、白糖适量。
做法取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为粥。
用法
分2次,温热服食。
作用
化痰消食,利尿消肿,益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。
评注
茶叶有提神兴奋作用,所以睡前不宜食,茶叶含鞣质、习惯性便秘者不宜食,产妇哺乳期忌食。
附:其他相关食疗方。
治急性肠炎
大蒜头数瓣捣烂如泥,加米醋1杯,徐徐服用,每日2次。
葱白捣烂炒热,熨脐,治急性胃肠炎。
韭菜连根一把,洗净捣烂绞汁约60克,温开水冲服,治急性胃肠炎。
食盐炒热用布包好,乘热熨背腹,治急性胃肠炎。
急性肠炎吃什么食物好
逢年过节,常见病之一便是急性肠胃炎,中医认为此病都是因吃而起。
又受天气影响,脾胃不好的人也容易引发此病。一起看看急性肠胃炎的中医食疗方。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症。多发于夏秋季节或脾胃不好之人。
以上吐下泻、脘腹疼痛为主要临床症状。在中医属于呕吐、泄泻范围。
中医认为本病的发生,系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿,过食生冷肥腻,以致损伤脾胃,运化失常而致病。
急性肠胃炎的中医食疗方:
1.玉米心750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。
2.绿茶、干姜丝各3克,沸水冲泡,加盖浸30分钟,代茶频饮,每日数次。
3.白扁豆60克,略炒研粉,藿香叶60克,晒干为末,混合为散。每次10克,每日4~5次,姜汤送下。
4.车前子30克,用纱布包好,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米稀饭汤,分2次温服。
5.葱白适量,捣碎炒熟,放肚脐部位,用胶布固定暖脐。每日1~2次,连用数日。
6.新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。
7.粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2小时开后即可,早晚服用。
8.鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜橘子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。
肠炎的症状
日常生活中很多人常会出现腹痛,腹胀等不适的症状,但是不知道究竟是怎么回事,这可能是患了肠炎。
肠炎是一种可以导致很多并发症的疾病,对于此类疾病,患者一定要做到早发现,早治疗。
若出现这种情况,一定要到专业正规的医院进行检查。
肠炎有急性与慢性之分
急性肠炎
在我国以夏、秋两季发病率较高,无性别差异,一般潜伏期为12~36小时。恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。
慢性肠炎
临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症,重者可有黏液便或水样便。
肠炎危害大 要及时治疗
肠炎常常因为症状不典型而被人们忽视,并因此而错过了最佳的治疗时机。
使得病情发展,恶化,使治疗的难度加大。患者若发现肠炎症状,需及时就医治疗。
快治肠胃炎 只需三步
首先
调理脾胃,调节气血、清肠排毒:肠道透析排毒疗法药效强大,能高效调理脾胃功能,调节气血。
药物成分强力穿透至肠道黏膜下层,杀死有害病菌,彻底清除致病毒素,改善肠道内环境,快速解决腹泻。
其次
修复肠黏膜,恢复肠道功能:肠道透析排毒疗法中的特效中药分子能对肠道黏膜中糜烂、溃疡。
红肿的病灶区进行快速的消炎、修复、保护。
同时使肠道功能恢复自我调节功能,解除痉挛,恢复结肠蠕动功能,以达到有效解除腹痛、腹胀等症状。
第三
提高免疫力,增强抗病力:肠道透析排毒疗法补益元气、健脾养胃的成分能有效的改善肠道的吸收功能。
迅速提高肠道免疫力,增强肠道的抗病力,同时也提高人整体免疫力,使肠炎不易复发。
肠炎病因
病菌感染引起
病菌的感染是慢性肠炎发病的主要原因之一。
细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物,在随着食物和水进入人体后。
就会刺激肠道黏膜,久而久之就会形成慢性肠炎。
过敏反应引起
过敏反应性传播疾病变,受个体差异影响。主要是肠道性过敏反应,也时有累及皮肤。
有些人对鱼类、虾、蟹、牛乳等高蛋白食物产生过敏反应。
这些都是异体蛋白进入人体时所产生大量组织胺物质,引发过敏性反应。
总结:通过小编的上述讲解,相信大家对肠炎的危害有了一定的了解,如果不及时治疗,可引发肠结核、胃肠神经官能症甚至是溃疡性结肠炎等严重疾病,小编希望患者们能够引起重视。
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