饮食抗疲劳 8种有助于抗疲劳的维生素

维生素也能抗疲劳？现代人的压力大，加班、熬夜会让身心俱疲，如何缓解疲劳是关键，如果不及时调整，身体健康亮红灯。除了改善日常起居习惯以外，最有效的方法是通过食物改善疲劳，一起看看吧。

1、锌

每个人都需要锌来维持能量和健康的新陈代谢。缺锌是一种常见的因缺乏维生素而影响免疫系统的原因。适量的锌有助于改善骨骼健康，增加有氧能力。最常见的缺锌的表现是没有活力，胃口减少，痤疮、皮疹、指甲上的白色条纹，近视以及掉发。如果你感到担忧，向你的医生寻求帮助。当然，你也可以通过在你的饮食中添加坚果、南瓜、燕麦、鸡肉、红肉和海鲜等来增加锌的摄取。

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2、铁

另一种引起你疲劳的原因是缺铁。食欲不振，疾病或者失血都能引起贫血并引起体内的铁元素被耗尽。确保你的餐谱要包括含有丰富铁元素的食物，如坚果、墨绿色菜叶、扁豆以及瓜子。这是用食物抗疲劳的最好的方法之一。

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3、维他命B12

维他命B12对红血细胞的组成以及一个健康的神经系统是非常重要的。确保你将低脂肪乳制品、鱼和蛋纳入你的饮食中。如果你是一个素食者，你可以选择一些强化谷物或补充剂，但请先咨询你的医生。

4、叶酸

叶酸对于你身体的发展是必须的。它支撑着细胞生成并且有助于预防贫血。更重要的是，它能使神经系统正常运作，防止骨质疏松导致的相关骨折，并有助于防止老年痴呆症。你能够在红肉、肝脏、坚果以及绿色蔬菜中找到叶酸。

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5、复杂的碳水化合物

如果你的餐谱是低卡路里、低锌和低铁得，或者含有丰富的精制碳水化合物，你可能正在遭疲劳的罪。含淀粉的碳水化合物，如全麦面包、意面和燕麦类产品，将有助于提高耐力和缓慢释放能量。选择全麦的产品永远是不二的好选择。

6、凉茶

通过一杯咖啡去找回你的能量是非常诱人的，但是这可能会使你感到更糟糕。限制你的咖啡因摄入并且开始喝凉茶代替吧。这健康多了，而且它能帮助你在一段时间内抗疲劳。如果你不能想象没有咖啡的日子，选择一些低咖啡因的产品吧。

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7、坚果和种子

在你的饮食中加入少许糖是不错的选择。但是，太多的糖却可以减少你的能量。限制你的食糖摄入并且吃一些种子和坚果吧，它们中富含你需要在一天的高峰时期保持你能量的维他命。大多数坚果和种子含有丰富的脂肪，所以适当摄入就好了。

8、蛋白质

如果你倾向于早餐不吃蛋白质，确保你的午餐含有丰富的这类必须维生素。20个氨基酸组成的蛋白质有助于提高神经传递素的水平，有助于改善你的情绪，保持你的能量水平并战胜疲劳。研究人员表示，那些缺少蛋白质的人们通常会遭受长期的压力、沮丧和肥胖。鱼类、豆类、牛奶制品和肉类是蛋白质的最好来源。

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