维生素K3：点亮你的健康之路！

维生素K3的作用与功能

维生素K是一种脂溶性维生素，包括维生素K1、K2和K3。其中，维生素K3也被称为亚硫酸钠双甲基硫醇酮（MSB），它是一种合成的人工形式的维生素K。虽然在过去被广泛应用于医学领域，但现在已经不再推荐使用了。

1. 促进凝血： 维生素K是体内合成凝血因子所必需的物质之一。它参与肝脏中凝血因子II、VII、IX和X的合成，并且能够激活这些凝血因子，从而促进正常的凝血过程。

2. 骨骼健康： 维生素K还对钙离子代谢起着重要作用。它能够激活一种受体蛋白质（Gla蛋白），这些蛋白质参与调节钙离子在骨组织中的沉积和吸收过程，有助于保持骨密度和强度。

维生素K3的副作用与风险

尽管维生素K在一定程度上对人体健康有益，但是维生素K3（MSB）存在一些副作用和风险，因此不再推荐使用。

1. 氧化应激： 维生素K3具有氧化性质，可能会导致氧化应激反应。氧化应激是指机体内产生过多的活性氧自由基，导致细胞损伤和炎症反应加剧。

2. 肝脏毒性： 维生素K3在高剂量下可能对肝脏造成损害。动物实验表明，长期大量摄入维生素K3会引起肝功能异常、肝脏组织结构改变等问题。

如何获取足够的维生素K

1. 食物来源：

• Vitamin K1:
• Kale (羽衣甘蓝)
• Spinach (菠菜)
• Parsley (欧芹)
• Broccoli (西兰花)
• Vitamin K2:
• Natto (纳豆)
• Fermented soybeans (发酵大豆)
• Hard cheese (硬质奶酪)
• Egg yolks (蛋黄)

2. 补充剂： 如果无法通过食物获取足够的维生素K，可以考虑使用维生素K补充剂。但是在使用之前，最好咨询医生或营养师的建议。

谁需要额外补充维生素K

1. 新生儿： 新生儿出于各种原因可能会缺乏足够的维生素K，因此通常会在出生后几天内注射一定量的维生素K。

2. 患有吸收障碍疾病：

• Crohn's disease（Crohn氏症）
  
• Celiac disease（乳糜泻）
  
• Cystic fibrosis（囊性纤维化）
  
• Biliary obstruction（胆道梗阻）
  

3. 长期使用抗凝药物： 抗凝药物（如华法林）可能会影响维生素K的代谢和利用，因此在使用这些药物时，可能需要额外补充维生素K。

结语与建议

维生素K是人体健康所必需的营养物质之一。虽然维生素K3曾经被广泛应用于医学领域，但由于其副作用和风险较高，现已不再推荐使用。为了获得足够的维生素K，我们可以通过食物摄入或者考虑适当的补充剂。对于特定人群来说，如新生儿、患有吸收障碍疾病或长期使用抗凝药物的人群，则可能需要额外补充维生素K。

重要提示：本文仅供参考，请在添加任何新的营养补充剂前咨询专业医务人员或营养师。