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柚子的营养价值

日期:2023-09-29来源:妈妈好孕网人气:334+

在生活中,柚子是常见的水果,它的营养价值非常高,每100克中含有水分84.8克,热量57千卡,磷43毫克等,而柚子的功效与作用也非常多,不仅仅有美容养颜、减肥美体的食疗效果,对于多种疾病也起到了预防的作用。柚子柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素***毫克、硫酸素***毫克、核黄素***毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。专家认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、美肤养容、减肥等功效。

经常食用,对糖尿病、高血压、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有补血、健胃、润肺、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如中风、脑血栓等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

在生活中,柚子是常见的水果,它的营养价值非常高,每100克中含有水分84.8克,热量57千卡,磷43毫克等,而柚子的功效与作用也非常多,不仅仅有美容养颜、减肥美体的食疗效果,对于多种疾病也起到了预防的作用。柚子柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素***毫克、硫酸素***毫克、核黄素***毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。专家认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、美肤养容、减肥等功效。

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