盘点那些很伤身的瘦身传言

　　对于减肥的人来说，只要是有人说任何一点有关的减肥方法，就恨不得立刻去实行。但是你有没有想过，这些减肥传言是不是真的有用呢？

　　盘点无效又伤身的瘦身传言

　　■传言一

　　喝浓茶和咖啡增加减肥效果

真相：浓茶和咖啡中都含有咖啡因，这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质，这样一来确实可以瘦身。但前提是咖啡内不可加入伴侣“植脂末”。

饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病情。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不利于减肥。

　　■传言二

　　吃素瘦身不长脂肪

真相：素食已成为一个热门话题，不少人认为食素可以减肥。素食与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪都可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等多油多糖的素菜。另外，人体本来是需要营养平衡的，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良。

　　■传言三

　　减肥就是不摄入动物脂肪

真相：脂肪类食物耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。另外即使不摄入脂肪，人体还是会自己制造脂肪，从营养学角度讲，适量摄入脂肪对人体有益，在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。

　　■传言四

　　吃西瓜减肥多多益善

真相：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们在体内转化成“糖”的比例很高，甚至高过面食和肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，对食物的糖分吸收越多越容易发胖。西瓜容易产生饱腹感并利尿，但长期食用易营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物，可选择椰子、草莓、柚子等

　　■传言五

　　熬夜就可以瘦身

真相：每天晚上熬夜不睡，早上再爬起来上班。周而复始一个月下来，你消耗的热量是不少，人瘦下来也是应该的。缺点是有可能反弹，另外经常熬夜反而会使生物钟被打乱，体质变差，得不偿失，且会影响身体内各器官的排毒。

　　对于减肥的人来说，只要是有人说任何一点有关的减肥方法，就恨不得立刻去实行。但是你有没有想过，这些减肥传言是不是真的有用呢？

　　盘点无效又伤身的瘦身传言

　　■传言一

　　喝浓茶和咖啡增加减肥效果

真相：浓茶和咖啡中都含有咖啡因，这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质，这样一来确实可以瘦身。但前提是咖啡内不可加入伴侣“植脂末”。

饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病情。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不利于减肥。

　　■传言二

　　吃素瘦身不长脂肪

真相：素食已成为一个热门话题，不少人认为食素可以减肥。素食与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪都可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等多油多糖的素菜。另外，人体本来是需要营养平衡的，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良。

　　■传言六

　　多吃辛辣食物燃烧脂肪

真相：吃辣椒可以让人兴奋，加快身体代谢，但是与辣椒结合烹饪的通常是油大、火候大的湘菜和川菜，长期吃这样的饭菜不但不会减肥，反而会让我们的脂肪增加，且过辣的食物对肠胃和皮肤都是种损害。

　　■传言七

　　减肥必须饿肚子

真相：如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。更为严重的是，长期饿肚子还会导致厌食症的发生，这样一来就得不偿失了。

　　凉茶“灭火”不当伤脾胃

天气渐渐热了起来，在某公司上班的王小姐为了解渴，每天都要喝4瓶凉茶，4天过后，她就因为腹痛、厌食住进了医院。本报健康顾问、市慢性病医院主任中医师郑旭东表示，凉茶虽然有止渴清热的作用，但不宜过量饮用，特别是老人和小孩，更应该少饮为宜。

　　凉茶多喝伤脾胃

凉茶由甘寒或苦寒的中草药熬制而成，具有清热除湿及生津降火的作用，饮用适当，在炎热的天气下可以解渴清热，但如果不加节制，一口渴就猛喝凉茶，则会损伤脾胃，伤阳气。

“凉茶里有寒性的中草药，多喝容易伤脾胃。”一旦脾胃受损，就会影响食欲和消化，出现腹痛、腹胀等症状，王小姐就是因为凉茶伤了脾胃而腹痛。另外，凉茶饮用过度，会影响脾的运行，导致食淤积，出现全身乏力，倦怠等症状，影响正常的工作。

　　老人小孩尽量少喝

凉茶虽然有解渴清热的作用，但饮用时一定要有度，特别是老人和小孩，更应该尽量少喝。小孩虽然处在成长的过程中，但身体很娇弱，脾胃消化调节功能尚未发育完善，对外来寒凉刺激并不能及时调整适应，反易受药物影响出现腹痛、腹泻等一系列胃肠不适症状。老年人身体较虚弱，阳气不足，凉茶是寒冷之物，过多饮用的话更伤阳气。所以，老人和小孩尽量少喝凉茶，在天气炎热的时候可以多喝白开水或吃多汁的水果。

　　痛风患者警惕饮食六误区

　　误区一：最好多吃粗粮。

粗粮富含膳食纤维，而多数痛风患者伴有代谢综合征，常食用膳食纤维可改善代谢综合征，但谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过量食用易引起血尿酸升高。

建议：主食应以细粮为主，可选择性地摄入嘌呤含量较低的粗粮，如小米和玉米等。

　　误区二：多吃豆制品。

国外研究发现，吃豆制品对痛风患者有保护作用，但美中不足的是，与粗粮一样，豆制品为中等嘌呤含量食物，食用过多同样会升高尿酸。

建议：痛风患者选择豆类及豆制品的顺序应是豆腐→豆干→豆浆→整粒豆，摄入量也应按此顺序逐渐减少至不吃。　　误区三：不可以喝茶。

茶叶中舍有茶叶碱，其代谢产物不会在关节处沉积，也不会形成痛风石。茶叶是弱碱性的食品，适量饮用有助于碱化尿液、促进尿酸排泄。

建议：痛风患者可适量饮茶，但不要过量饮浓茶，特别是不宜在痛风发作时饮用。

　　误区四：缓解期也严格限制嘌呤。

过于严格控制嘌呤，容易引起“二次痛风”。“二次痛风”是指过于严格控制嘌呤时，造成体内尿酸急剧下降，使得A关节壁上的尿酸盐被大量释放到血液中，随血液涌入关节B中，引发又一次痛风发作，这可能也是有些痛风患者再次痛风发作时尿酸水平并不高的愿因。

建议：在痛风缓解期可以少量摄入含嘌呤较高的食物

　　误区五：最好吃素食。

荤菜是人体蛋白质的主要来源，荤菜摄入过少，会导致营养不良和机体抵抗力下降。

建议：人们每天摄入蛋白质要符合三个原则：(1)均衡搭配原则，即动植物食物、多和食物搭配：(2)不过多厚则，蛋白质摄入量应占总能量的11%—15%;(3)不过少原则，即使在痛风发作期，也要保证每日最低蛋白质需要量的供给。

　　误区六：禁食海产品。

海产品是否适合痛风患者食用，主要取决于其嘌呤含量。如同样是动物性海产品的海蜇和海参，其嘌呤含量分别只有93毫克1100克和4.2毫克/100克，像这些嘌呤含量低的海产品，痛风患者完全可以吃

建议：海产品不应绝对禁食，可适当选择食用嘌呤含量低的海产品。

结语：想要瘦身，不管你用什么方法，首先最重要的事情就是你要学会坚持，再好的方法，如果你不坚持是不可能成功的。