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夏季养生:消暑气 自制9款清热凉茶

日期:2023-09-02来源:妈妈好孕网人气:985+

凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。  凉茶档案——  清热解毒类,通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人,其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。  清热解暑类,通常适宜于口干、出汗多、中暑的人,有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。  清热消滞类,通常适宜于肚胀、胃口不好的人,如五花茶、去湿茶、山楂茶等。  清热润燥类,通常适宜于口鼻发热,嘴唇干裂的人,配方中有罗汉果、麦冬等。  清肝明目类,能预防肝炎和眼痛,配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。  清解风热类,能预防感冒、头痛,配方中有银花、金盏银盘等。  9款凉茶 清凉一夏  凉茶来源于民间,在民间广泛流传着很多凉茶,比如清凉补、罗汉果等,一直以来备受大众推崇。这里,先介绍6款民间常用的凉茶给大家。

凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。  1.决明子茶  原料 决明子50克。  制作 决明子炒熟备用。每次取6~10克,沸水冲泡饮用。  功效 消暑清热,明目止渴。  应用 夏季暑热燥渴及头痛,目赤肿痛,大便不畅及高血压。  2.焦大麦茶  原料 大麦100克。  制作 大麦炒熟,饮时取适量,用沸水冲泡即可。  功效 清暑止渴,益气除烦。  应用 暑热烦渴,消化不良。  3.金银花饮  原料 金银花、菊花、山楂各50克,精制蜜100克。  制作 金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却,蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀。

凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。  凉茶档案——  清热解毒类,通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人,其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。  清热解暑类,通常适宜于口干、出汗多、中暑的人,有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。  清热消滞类,通常适宜于肚胀、胃口不好的人,如五花茶、去湿茶、山楂茶等。  清热润燥类,通常适宜于口鼻发热,嘴唇干裂的人,配方中有罗汉果、麦冬等。  清肝明目类,能预防肝炎和眼痛,配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。  清解风热类,能预防感冒、头痛,配方中有银花、金盏银盘等。  9款凉茶 清凉一夏  凉茶来源于民间,在民间广泛流传着很多凉茶,比如清凉补、罗汉果等,一直以来备受大众推崇。这里,先介绍6款民间常用的凉茶给大家。

凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。  功效 清热解毒,生津润燥。  应用 暑热烦渴,心烦怔忡,头晕目眩,食欲不佳。  4.二豆饮  原料 绿豆100克,扁豆50克,白糖适量。  制作 绿豆、扁豆洗净,放入锅内煮至熟烂为度,再加入白糖,凉服。  功效 清热解暑,健脾化湿。  应用 夏季发热,头痛,口渴,消化不良。  5.瓜豆饮  原料 西瓜皮200克,绿豆衣30克,蝉蜕10克。  制作 西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净,放入锅中,加水1000毫升,煮沸。  功效 清热泻火,清暑祛风。  应用 夏季暑热烦渴,痱子,水肿,口舌生疮。  6.三鲜茶  原料 鲜薄荷、鲜佩兰、鲜藿香各15克。  制作 分别切碎,稍煎煮,取汁代茶饮。

凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。  功效 消暑清热,芳香化浊,和胃解表。  应用 夏季感冒,中暑疰夏(编者注 疰夏是夏季的常见病,因素体虚弱、又受暑热之气而引起,以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗、食欲不振,或有低热等为特征),头痛鼻塞,食欲不振,恶心泄泻。  后人在民间凉茶的基础上又开发了很多经典的凉茶方,比如以下3种  1.桑菊薄竹茶  原料 竹叶15克,桑叶、菊花、白茅根各10克,薄荷6克。  制作 桑叶、竹叶、薄荷粉碎,白茅根洗净切碎,与菊花放壶内,沸水冲泡,代茶饮。  功效 疏风解表,清热生津。  应用 口渴舌苦,咽喉热痛,风热感冒。  ——摘自《实用食疗方剂精选》

凉茶发源于广东、广西一带,因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候,为了避除暑气,人们就开发了各种凉茶,有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等,种类繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。  2.珠兰茶  原料 茶叶6克,珠兰、薄荷各3克。  制作 上药用沸水冲泡,代茶饮。  功效 清暑理气,祛风清热。  ——摘自《食疗本草学》  3.苦瓜茶  原料 苦瓜1条,绿茶适量。  制作 1.苦瓜上端切开,挖去心,装入绿茶,挂阴凉通风处阴干。2.取下洗净,连同茶叶切碎,拌匀。  用法 每次10克,用沸水冲泡,半小时后再饮。  功效 清热,解暑,止渴,除烦。  应用 暑天降温、中暑发热,口渴烦热,小便不利。

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