红酒 喝还是不喝 这是一个问题

关于红酒和健康的话题，是众说纷纭啊！说人说有益，有人说有害，谁也不肯服谁。下面大家就和小编一起来看看关于红酒与健康到底有什么联系没有。

　　红酒到底该不该喝

美国的一项研究称，喜欢喝红酒的女性，哪怕只是小酌，也会增加患乳腺癌风险。但翻阅欧美报章和文献记录，“红酒口可以预防乳腺癌”的报道赫然在目：红酒，是防癌，还是致癌？是喝，还是不喝？不止红酒，一批涉及健康知识的科研结果严重自相矛盾，医学人士称此为误导大众的“坏科学”，并开始传授识别方法．

　　喝，还是不喝

2000年，丹麦一项研究显示，与不喝红酒的人相比，喝红酒者死于心脏病的风险会降低一半？研究人员分析，这是因为适度饮用红酒能提高人体内高密度脂蛋（ HDL） 的含量，这是一种一有益的胆固醇，可预防心脏病。此后．公众又从科学家口巾听到红酒的另一大功能——预防癌症，尤其是预防女性乳腺癌。2011年10月，《美因实验生物举学会联合会杂志》还刊登一项研究，称找到红酒抗癌的新证据：红酒中的“白藜芦醇”通过影响雌激素，可以有效阻止乳腺痛细胞的生长。

讽刺的是，红酒的负而消息与正面消息相伴而生．2011年11月lf1的《纽约时报》报道说，哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究，在对10万名护上进行厂长达20年的跟踪调查后发现，每天摄人酒精5～10克（相当于每周喝3—6杯葡萄酒）．会使女性患乳腺癌风险上升5%：并且，这种影响是累计的，酒精的日摄入量每增加10克．患癌风险就上升10%。

事实上，此前就有不少科研人员称，和啤酒、向葡萄酒等任何酒类相比，红酒的致癌性与它们类似，因为它们都含有“酒精”——它被认为是致病元凶：这是因为酒精（又称乙醇）进入体内会转化成“有毒”的乙醛，它需要酶予以代谢，但并非每个人体内都有足够的酶来完成代谢，长期以来，科研者都怀疑乙醛会致癌。

至此，红酒的功过是非成了一笔糊涂账，2011年11月，英国路透社发文直言：红酒与健康的关系是一团迷雾。仅3天内，该社发表了两篇关于红酒对健康影响的文章．一篇即是哈佛大学医学院温迪·陈博士的发现——“小酌红酒也会增加乳腺癌风险”：一篇是息大利与美网的A作研究．他们发现心脏病发后，小酌或酗酒者都比禁酒者寿命长，这是红丽有益心血管的又一佐证。

从大众媒体上读到这些报告，我们该怎么办？ “拒绝饮酒的妇女会发现的潜在好处是患乳腺癌的风险降低了，但也可能因此提高心血管疾病的死亡风险……”科研人员也没有明确的答案。

　　观察性研究

红酒与健康的关系已经引发厂欧美科研人员的注意。单看关于红酒的每项研究，都有相应实验证据，不然也很难在砖业期刊发表．但总体来看，白相矛盾的不在步数。科研人员暂时得到的共识足，红酒的功效主要源于葡萄。科研人员在葡萄皮和葡萄籽中发现了，白藜芦醇、类黄酮？尤其是类黄酮，可以降低体内低密度脂蛋白（LDL）含量，一种有害的胆固醇。不过科研人员提醒，需要大量摄入红洒（因为·般人不太会连皮带籽地吃葡萄），它们才能发挥功效。而红酒的害处主要还是“酒精”在作怪。

此外，欧荧科研人员发现，红洒研究自相矛盾的问题，出在“观察性研究”，这是科研中很普遍的一种研究方式。以哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究为例，他们对10万护十开展了长达20年的跟踪调查，比对乳腺癌患病风险与摄人红酒的数量，以此得出两者接近正比的关系。

但这不是因果性研究，科研人驰并没有找到红酒导致乳腺癌发病的机制或致病元凶，而仅仅是一种关联性观察结果，这点温迪·陈博士本人也向媒体承认了。有美国同行分析，很可能喝红酒的人有不良的生活习惯，

而禁酒者没有，这点导致了乳腺癌患病风险上升。英国流行病学家笨高达克曾今举过一个有名的例子。2011年澳大利亚一项研究称多吃橄榄油，可以少生皱纹，“但你搜集文献出处时．会发现这是个观察性研究……那些皱纹少的人有一定的特殊住，他们优雅、富有，小常从事户外工作，很可能是一系列的社会政治文化因索让他们少生的皱纹：”

　　盲人摸象

世界上很多报纸都有一项长期而古怪的使命，就是把世界上所有的东西都分成致癌的和防癌的。本·高达克以英国《每开邮报》为例，最近该报纸发表离婚、无线网络、梳妆用品、咖啡是致癌的；而另一面“红辣椒”、“甘草”是防癌的。和红洒一样，咖啡既可致癌，义可防癌症。

观察性研究与因果研究交叠，会带来一些似是而非的结果：”科研人员感叹，这都是因为目前的医学研究处于“盲人摸象”状态，很多医学现象都没有得刮完全的解释．人体还有诸多未解之谜。

关于红酒和健康的话题，是众说纷纭啊！说人说有益，有人说有害，谁也不肯服谁。下面大家就和小编一起来看看关于红酒与健康到底有什么联系没有。

　　红酒到底该不该喝

美国的一项研究称，喜欢喝红酒的女性，哪怕只是小酌，也会增加患乳腺癌风险。但翻阅欧美报章和文献记录，“红酒口可以预防乳腺癌”的报道赫然在目：红酒，是防癌，还是致癌？是喝，还是不喝？不止红酒，一批涉及健康知识的科研结果严重自相矛盾，医学人士称此为误导大众的“坏科学”，并开始传授识别方法．

　　喝，还是不喝

2000年，丹麦一项研究显示，与不喝红酒的人相比，喝红酒者死于心脏病的风险会降低一半？研究人员分析，这是因为适度饮用红酒能提高人体内高密度脂蛋（ HDL） 的含量，这是一种一有益的胆固醇，可预防心脏病。此后．公众又从科学家口巾听到红酒的另一大功能——预防癌症，尤其是预防女性乳腺癌。2011年10月，《美因实验生物举学会联合会杂志》还刊登一项研究，称找到红酒抗癌的新证据：红酒中的“白藜芦醇”通过影响雌激素，可以有效阻止乳腺痛细胞的生长。

讽刺的是，红酒的负而消息与正面消息相伴而生．2011年11月lf1的《纽约时报》报道说，哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究，在对10万名护上进行厂长达20年的跟踪调查后发现，每天摄人酒精5～10克（相当于每周喝3—6杯葡萄酒）．会使女性患乳腺癌风险上升5%：并且，这种影响是累计的，酒精的日摄入量每增加10克．患癌风险就上升10%。

事实上，此前就有不少科研人员称，和啤酒、向葡萄酒等任何酒类相比，红酒的致癌性与它们类似，因为它们都含有“酒精”——它被认为是致病元凶：这是因为酒精（又称乙醇）进入体内会转化成“有毒”的乙醛，它需要酶予以代谢，但并非每个人体内都有足够的酶来完成代谢，长期以来，科研者都怀疑乙醛会致癌。

至此，红酒的功过是非成了一笔糊涂账，2011年11月，英国路透社发文直言：红酒与健康的关系是一团迷雾。仅3天内，该社发表了两篇关于红酒对健康影响的文章．一篇即是哈佛大学医学院温迪·陈博士的发现——“小酌红酒也会增加乳腺癌风险”：一篇是息大利与美网的A作研究．他们发现心脏病发后，小酌或酗酒者都比禁酒者寿命长，这是红丽有益心血管的又一佐证。

从大众媒体上读到这些报告，我们该怎么办？ “拒绝饮酒的妇女会发现的潜在好处是患乳腺癌的风险降低了，但也可能因此提高心血管疾病的死亡风险……”科研人员也没有明确的答案。

现阶段科学研究人称，“观察性研究”是给“因果研究”的提示，不然研究更加无从着手。现阶段科研人员给读者的建汉足，阅读关丁健康研究结果的报道时，要仔细阅读得出结果的原因。仍以红酒为例，哈佛大学的报卉称，小酌红洒也会提高乳腺癌患病风险，但细读报告，对一般女性来说风险很小。例如，通常·名50岁女性5年内患乳腺癌的风险约为3%，按报告说小酌会上升15%的风险，也不过是***，此外，目前还没有确凿证据说明酒精是有害的。

不过，欧美科研人员称，饮用红酒绝不是医学人士推荐的预防疾病措施——毕竟，疾病风险取决于生活习惯、家族遗传、环境污染、精神等众多因素。

　　女人常喝红酒能提升性欲

常听说对女人喝红酒能起到养颜美容的作用，意大利佛罗伦萨大学最近进行的一项科学研究发现，红酒可提高女性的性欲。与那些喜欢喝其他酒精饮品或从不饮酒的女性相比，那些适当饮一些红酒的女性的性欲更强。

进行此项研究的意大利科研组发现，红酒里的化学成份通过增加肌体关键部位的血流，达到提高性功能的目的。这些研究人员说：“虽然此项发现还需要谨慎论证，不过它显示喝红酒和性欲更强之间存在潜在的联系。”

这是第一个研究喝红酒和女人性功能之间的关系的项目，在研究过程中，意大利佛罗伦萨大学的研究人员对800名年龄在18到50岁之间的女人进行调查。

参加试验的人都没有性健康问题。她们被分成三组，一组天天喝一两杯红酒，第二组天天都喝一点其他酒精饮品，不过数量少于一杯，而且不限红酒。第三组一点酒都不喝。

这些研究人员在最新一期的《性医学》杂志上介绍了相关发现，他们表示，研究结果更令人感到吃惊的是，这些饮用红酒的人比其他两组的人年龄更大，一般这个年龄段的人的性欲正处在下降趋势。

目前还不清楚红酒为何会产生这类影响，不过已有许多关于这个问题的分析。一种理论认为，红酒里的抗氧化剂对血管产生积极影响，扩充了血管，增加了身体关键部位的血流。

　　红酒自制面膜 美白立竿见影

大家都知道喝红酒有美容养生的作用，有没有试过用红酒做面膜呢，其实用红酒自制面膜的效果是立竿见影的呢，DIY红酒面膜有美白抗氧化等作用，具体的做法现在就教你。

　　选酒：

红酒由葡萄酿造而成，带有天然的红色色泽。其含有丰富的抗氧化多酚。能够增强肌肤抵抗力，并促进肌肤血液循环，使肌肤看上去白皙红润。因此，DIY红酒面膜最关键的是选酒。酒不一定要贵，但是一定要买知名的品牌，那种看上去像葡萄汁一样的廉价葡萄酒绝对不要尝试在脸上，否则一定会后悔莫及。如果家里有法国产的红酒当然最好。如果没有，国内的张裕、长城也都是很不错的选择。

　　过敏测试：

尽管不少人敷过红酒面膜后，肌肤焕然一新，但是由于红酒面膜含有酒精，即使经过处理，蒸发掉了部分酒精，仍有一些敏感皮肤的人会对此过敏。所以第一次使用前，一定要先给自己做一个过敏测试。测试时，调配少量的红酒面膜，不放入纸面膜，而是取少量抹在手肘或颈部。如果24小时之后（最好白天在外面晒晒太阳），没有任何红、肿、痒等刺激感，再敷于面部。

　　高手升级：

实际上，让红酒面膜成名的“功臣”除了红酒，还有玻尿酸。玻尿酸是人们在自然界发现的迄今为止最好的保湿成分之一，可以使肌肤水涧亮泽，充满光泽和弹性。在DIY红酒面膜时，加入几滴玻尿酸，可以给肌肤迅速补水。不过市面上出售的玻尿酸精华液比较贵，10毫升装的价格在80～80元不等。此外，淘宝等网上小店有出售12～15元1克的玻尿酸粉末，1克对纯净水可以制作100毫升的玻尿酸纯液。在DIY面膜可以在红酒和蜂蜜的混合物中加入半汤匙的玻尿酸粉末，然后静置1小时，等玻尿酸粉末完全溶解后再添加精油。

　　自制红酒面膜

红酒：80～50毫升

蜂蜜：至少2汤匙

珍珠粉：少许

纸面膜：1个

薰衣草精油：2～3滴（可以根据肌肤状况选择不同的植物精油）

耐热玻璃杯：1个

1 红酒倒入消过毒的玻璃杯内，然后放到沸腾的水里浸泡20分钟左右，让红酒中的酒精蒸发掉一些，以免因为刺激过大引发皮赃过敏反应。

2 待冷却后，把蜂蜜和珍珠粉倒入红酒中搅拌。蜂蜜可多舀几汤匙，因为蜂蜜越多，红洒面膜就越黏稠，敷的时候越不容易流下来。

3 滴入几滴薰衣草精油，然后将纸膜放入调配好的面膜中。

4 待纸面膜充分膨后，取出面膜，贴在脸上敷20分钟左右。在面膜约8分干时揭下。用清水洗净脸后，涂一些具有锁水功能的保湿霜。

　温馨提示：因为每个个体的不同，所以研究的结果不同，那我们也不能否定它的健康做用对吧！