延年益寿－红枣桃仁粥

【食疗功效

】红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老，并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥，为延年益寿首选粥品之一。【

原料

】红枣100克，核桃仁50克，粳米50克，冰糖100克。【

制作方法

】将红枣、粳米分别用清水漂泡，清洗干净，放无油渍锅中，加入核桃仁、500克水，旺火烧开后，用小火煮约1小时，至成粥放入冰糖深化后即可。【

操作要领】放入适量桂圆肉，滋补效果更好。