山竹怎么吃？山竹的吃法

　　山竹怎么吃？山竹的吃法红烧山竹

　　材料：山竹一个、蒜2瓣、干辣椒5个、黄酱、生抽、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、蚝油、花生油、冰糖。

　　做法：

　　1、将山竹、大蒜洗净。

　　2、在锅里放上油，烧热后放入蒜末，煸炒出香味。

　　3、放入黄酱、豆瓣酱、蒜末煸炒几下。

　　4、加入少量水，烧开后放入山竹，焖煮5分钟。

　　5、山竹上锅装盘即可食用。

　　做法二：

　　材料：小葱、蒜末、酱油、白糖、醋、、蚝油、酱油、盐、。

　　做法：

　　1、将小葱切段，蒜末拍破备用。

　　2、小葱切成段。

　　3、准备好的蒜末、酱油、醋、醋、酱油、白糖、白糖、蚝油、香油。

　　4、将生抽、蚝油、香油、蚝油、白糖搅拌均匀，放进锅中煮熟。

　　5、等大蒜汁冷却后，加入小葱段，拌匀即可。

　　6、将芝麻油加入拌匀，调成大拌菜汁，放入适量酱油、醋、白糖搅匀，调成大拌菜汁，再将芝麻酱、盐、醋、香油调匀，放入锅中勾芡，出锅即可。