小米粥血糖高可以吃吗,小米粥的功效与作用

　　小米粥血糖高可以吃吗，小米粥的功效与作用是不可缺少的。糖尿病人，尤其是肠胃不好的人，最好少吃小米粥，这样可以很好的平衡血糖。早上吃小米粥，也会吸收的营养不容易，比较适合晚上吃。小米粥中含有一定量的麸质，不容易消化，所以最好是跟米或粥一起煮。

　　小米粥的功效与作用

　　1、保护心血管

　　小米粥中含有的维生素E能营养心肌，清除血管壁上积存的胆固醇和脂肪，促进血液流通，防止血脂升高，预防动脉粥样硬化，保护肝脏，能在一定程度上预防心脑血管疾病。

　　2、预防癌症

　　小米粥含有的维生素b1能刺激人体的免疫细胞分裂，使体内巨噬细胞吞噬功能增强，增加免疫细胞的数量，而且能增强人体的抗癌能力，在食用之后还能抑制癌细胞的生长，能有效降低癌症发病率。

　　3、保护视力

　　小米粥含有大量的维生素A，这种维生素能促进视紫红质合成，维持正常视觉功能，并能提高视网膜上视紫红质的合成量，能增强眼睛在黑暗中的适应能力，可预防夜盲症，还能预防视力下降。

　　4、润肺止咳

　　小米粥有润肺止咳的作用，因为小米粥中含有的维生素B1和维生素E等物质都是天然的止咳成分，它们不但能滋阴润燥，还能稀释痰液，使气管变得通畅，有助于清除肺部的燥热，从而能提高肺部的呼吸功能。