薏米和银耳一起煮的功效 薏米可以和银耳一起煮吗?

本文内容大纲：

• 1、薏米能与银耳莲子一起煮吗
• 2、银耳莲子红枣薏仁可以一起煮吗，有什么效果
• 3、薏米和银耳可以一起煮吗
• 4、薏米可以和银耳一起煮吗？薏米可以和银耳一起吃吗？

薏米能与银耳莲子一起煮吗

薏米可以和银耳莲子一起煮，常见的有薏米银耳莲子羹，做法如下：

一、准备好食材，红枣、百合、银耳、莲子、薏米都用的干的，这种保存时间较长，但需要提前泡发。

二、将食材洗净，银耳剪成小朵。

三、放入电饭锅，水通常是食材的10倍量。

四、使用的预约功能，干莲子和百合泡一晚也变软了，口感更好。

五、红枣提一点点甜味，口感会更好。

银耳莲子红枣薏仁可以一起煮吗，有什么效果

银耳莲子红枣薏仁可以一起煮。

（1）银耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。

（2）莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

（3）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。

（4）薏仁具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。

银耳莲子红枣薏仁一起煮具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，止泻，止带，益肾涩精，益气润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容，健脾利水，除痹、清热排脓，除湿热的作用。

银耳莲子红枣薏仁一起煮的做法：

银耳莲子红枣薏仁羹

主料：红枣20个，薏米50克，莲子30克 。

辅料：枸杞15克，银耳一朵，清水适量。  

制作过程：

1、准备好原料，银耳提前泡发，洗干净，去根，撕成小块，红枣、薏米和莲子洗干净，枸杞泡上。

2、把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞放电压力锅里面，加上适量的清水。

3、锁紧锅盖，通上电源，压力阀顶起10分钟即可。

4、出锅。打开锅盖，盛入碗里，即可食用。

健康功效：补益脾胃、滋养阴血、养心安神，止泻，止带，益肾涩精，益气润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容，健脾利水，除痹、清热排脓，除湿热。

银耳莲子红枣薏仁羹的营养价值：

1、银耳性平、味甘。归胃、肺、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚主治气虚血亏、肺虚... 有助于调理肠胃。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌有出血性中风患者要慎吃 。孕妇不宜多吃。

2、莲子性味甘，涩，平。归经心经，脾经，肾经，胃经，肝经，膀胱经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。中满痞胀及大便燥结者，忌服。

3、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

4、薏仁性微寒，味甘，淡。归经脾，肺，胃。具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。适宜癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺。禁忌瘦弱、经期、孕妇。特点药食两用利湿之佳品。

薏米和银耳可以一起煮吗

这个是可以的，比如银耳薏米汤

主料

银耳些许    薏米一把    红枣5颗    桂圆6颗    冰糖适量  

银耳薏米汤的做法步骤

1. 薏米浸泡2小时就可以泡发！

2. 银耳泡一晚上。

3. 红枣桂圆根据自己的喜好可多可少。

4. 冰糖我加了两勺，建议先不要多放，因为桂圆和红枣也有甜味，可过后再加糖。

5. 放入高压锅中，来张全家福！如果是整颗红枣记得在枣上划几刀，红枣的味道将可以完美的浸入汤中。

6. 加入水！这个按个人喜欢来了！你想喝浓一点就放少一点水，我放的水比较多，因为感觉最近湿气太重了，想喝点薏米水去湿气。

7. 一个小时后焖了一会儿，出锅。桂圆、红枣的味道基本都到汤里了，连薏米都有淡淡的桂圆红枣味。很适合夏天喝，不腻，美容养颜又祛湿。

薏米可以和银耳一起煮吗？薏米可以和银耳一起吃吗？

薏米可以祛除湿气一般与红豆同煮，银耳却也好处多多，并能增加汤品的粘稠感，那么薏米可以和银耳一起煮吗？薏米可以和银耳一起吃吗？

薏米可以和银耳一起煮吗

首先是可以的二者并不相冲，还有一定的美白功效，薏米银耳羹是一道非常不错的汤品。

薏米银耳羹

原料

薏米150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。

做法：

将薏米用温水浸泡，洗净;水发银耳去杂质、洗净、撕成小朵。

锅中加入冷水，放入银耳、薏米炖煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。

特性

常食能润肤健美。

薏米的功效与作用

1.首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

2.其次对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

3.再次经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

4.经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处，它不光可以清理我们身体的毒素，当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅，预防肠道疾病。

5.经常食用薏米还可以起到降血糖和降血压的功效，尤其是对高血压和高血糖有特殊的功效，所以我们在平时的饮食中多食用一些薏米或者薏米粥。

6.最后经常食用薏米或者薏米粥还可以抑制骨骼肌肉的收缩，增强骨骼的发育，减少肌肉痉挛，不光可以是我们的骨骼发育健康，而且还可以延缓骨骼老化，从而使我们的身体更加健康。

注意事项

注意薏米虽然是好东西，但是也不可以过量食用，食用多了也会对身体造成一定的危害。

注意在食用薏米和薏米粥时必须要将其熬熟熬烂才可以食用。

银耳的功效与作用

1、银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

2、银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

7、银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

食用银耳的注意事项

银耳属于真菌类的食用菌，也是一种老幼皆宜的滋补品，适量的食用可以补肾壮阳，也有生津止渴的作用，含有很多种多糖，可以预防恶性肿瘤的发生率，对皮肤也有抗氧化作用等等。银耳汤对我们的身体有很多好处。

但是，任何食品都是有两面的，因而，银耳汤也有一定的副作用，不过银耳汤的副作用不是很明显，注意不要一次吃的太多。

同时，银耳汤不适合外感风寒者，因为银耳能清肺热。银耳汤也不适应人们睡前食用，以免血粘度增高。对于出血症、糖尿病患者也应慎用。

总而言之，银耳汤确实有一点副作用，但是其营养价值及功效远高于其副作用。只要我们平时注意小心食用就可以了。