日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:25+
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维生素A的作用及功能有哪些
维生素A的作用及功能有哪些?维生素A是人体必需的营养元素,人体缺乏维生素A时,就会出现一些症状,下面我分享维生素A的作用及功能有哪些,一起来了解一下吧。
维生素A的作用及功能有哪些1
维生素A又称视黄醇,被誉为“明眸皓齿的美丽维生素”,是一种必须由外界摄取的脂溶性维生素。它只存在于动物性食物中,不存在于植物性食物中,只有植物中的胡萝卜素可以在人体中转化为维生素A。维生素A的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、黏膜的健康生长,增强视力和生殖机能。
维生素A有两种:一种是已形成的维生素A,即视黄醇、视黄醛、视黄酸等,它存在于哺乳动物和咸水鱼类的肝脏中;另一种维生素A原,存在于淡水鱼类的肝脏中。维生素A主要有维持正常的视觉、促进牙齿及骨骼生长、维持上皮组织的正常生长及分化、增强免疫力、保护口腔黏膜,防御细菌和空气污染等功能。其中最著名的功效就是对眼睛的保护,素有眼睛滋润剂的美名。人体要维持在暗光线下的视力需要视紫红质这种特殊的物质,它在强光漂白下还原成维生素A醛和暗视蛋白质;在暗光线下,眼睛又需要维生素A变成维生素A醛,与暗视蛋白结合而形成视紫红质,才能看清物体。而维生素A正是视紫红质这种特殊物质的重要原料。所以当人体维生素A含量充足时,可以保护眼睛和其他上皮组织,增加眼睛角膜的光洁度,使眼睛明亮;相反,当人体缺乏维生素A时,就会影响眼睛暗视能力,从而引发夜盲症、眼干燥症等眼疾病。
眼睛是人体最重要的感觉器官之一。为了保护我们的眼睛,防止视力减退,我们要及时补充维生素A,尤其是以下几种人:
1、暴露在污染环境下的人
这类人群因长期处在不良环境中,极易使体内产生自由基——肌体氧化反应中产生的有害化合物,可损害肌体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应,所以需要维生素A原来消除自由基。
2、电脑族
这类人群因长期近距离盯视荧屏,会大量消耗维生素A,所以需要及时大量补充维生素A。
3、戴隐形眼镜的人
这类人群因长期戴隐形眼镜而容易造成眼睛的干涩,所以需要足量的维生素A来帮助泪液分泌。
4、呼吸道易受感染的人
维生素A不但有提高肌体免疫力的.功效,而且能促进黏液的分泌,可以保护呼吸道黏膜的健康,抵抗细菌感染。
5、糖尿病患者
因为此类人群无法将维生素A原顺利转化成维生素A,所以需要直接补充维生素A,否则将面临视网膜脱落的危险。
6、素食者
由于维生素A大多存在于动物性食物中,所以素食者对维生素A的摄取有限,需要补充更多维生素A原来转化成维生素A。
维生素A的作用及功能有哪些2
1、维生素A的生理作用
维生素A是脂溶性维生素,是可以对于夜盲症、干眼症有着一定的治疗的作用,并且有助于去除老年斑,对烫、冻伤和溃疡也有着一定的疗效。
此外,维生素A对于维护儿童的生长发育有着重要的作用,缺乏维生素A的儿童,体格和智能发育轻度落后,常伴营养不良、贫血和其他维生素缺乏症。
所以维生素A能促进免疫球蛋白的合成,可以提高人的免疫力,以及保护人体的眼睛。
2、哪些食物能补维生素A
动物性食品是可以直接为人体提供维生素A,植物性食物虽然不能直接提供,但是它们所含的胡萝卜素是可以在人体内转化为维生素A,所以,也可以通过吃植物性食物来获得。
荤性食物:肝脏、奶片、河蟹、肾脏、对虾、瘦驴肉、河蚌等。
素食:毛豆、芥菜、韭菜、红豆、胡萝卜、空心菜、油菜、苋菜、辣椒等。
缺乏维生素a的症状
1、眼部症状:出现较早的症状,但较大儿童的眼症状常出现于其他症状之后。
夜盲:在暗环境下视物不清,定向困难,若不仔细检查容易忽略。
毕脱氏斑:数周至数月后,结膜与角膜逐渐失去光泽,稍在空气中暴露,就干燥异常。尤以贴近角膜两旁的结膜出现变化最早,干燥而起皱褶,角质上皮逐渐规程,形成大小不等的形似泡沫的白斑。
结膜干燥:泪腺上皮细胞变性,泪液分泌减少,加之泪腺管被脱落的上皮细胞阻塞,眼泪更少。患儿畏光,自觉眼干不适,眼部疼痛,有轧砂感,经常眨眼,或用手搓揉,导致继发感染。角膜渐变干燥。
其他表现:混浊、发生白翳而软化。病情进展,角膜可发生溃疡,在数日至数周内出现坏死、穿孔、虹膜外脱及角膜疤痕形成,终至失明,视网膜亦有病变,出现眼底干燥,两眼一般同时得病,有时两眼先后发病,单侧发病的仅偶见。
2、皮肤表现 皮肤容易干燥,角化增生、脱屑。
毛囊角化:一种慢性毛囊角化性疾病,一般在四肢伸侧的皮肤出现砂纸样粗糙或鸡皮样外观,可见分散的、针头大、尖顶、毛囊性丘疹,中心有角质栓,多为正常肤色或暗红色,一般无自觉症状,偶有轻度痒感,4岁以下的婴儿少见此症状。
此外,还有指甲多纹,失去光泽,蝗折裂,毛发干脆、脱落等症状。
3、其他表现
脓尿:指尿液中含有大量的脓细胞即白细胞,临床上指的脓细胞就是变性的白细胞,故该病又称白细胞尿。患者通常会有肾盂肾炎发冷发热,恶心呕吐,全身酸痛等全身感染中毒症状,局部症状有不同程度的腰痛,膀腕刺激,结石等症状。
呼吸道继发感染:通常由细菌继发感染发生,容*造成免疫功能下降,呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。
味觉丧失:舌味蕾因上皮角化味觉功能丧失,影响食欲,有的患儿可有呕吐。
其他:体格发育迟缓。血细胞生成不良形成贫血。
很多人喜欢用功效性的护肤品,比如有专注美白或者修护肌肤的功效的护肤品,现在比较多人爱用视黄醇精华来护肤,一些人觉得使用视黄醇精华的效果比起用其他补水保湿的护肤品好很多,虽然有挺多人使用视黄醇精华,但是这款精华对于不怎么护肤的人来说一概不知,那么视黄醇精华哪个牌子好,视黄醇精华液的作用与功效是怎样的?
视黄醇精华比较好用、多人推荐的品牌有Murad视黄醇面部精华、PURID3号创研修护精华液。Murad视黄醇面部精华是美国品牌,产品由视黄醇+、视黄醇HPR、野大豆提取物等组合在一起,精华浓度是0.2%。Purid3号创研修护精华液比较适合刚使用视黄醇精华的人使用,它的浓度是0.15%,不会有很强的刺激性。
视黄醇精华液的作用与功效主要是抗衰老,使用视黄醇可以增加胶原蛋白,刺激皮肤细胞更新,促进面部死皮层脱落,让皮肤变得更加有弹性,而且视黄醇还可以抑制皮肤黑色素生成,减少色斑的产生,能有效提亮肤色。
大家使用视黄醇精华液的时候要注意不要和含酸性成分的护肤品一起使用,因为这样可能会导致皮肤敏感泛红。
平时在很多大牌护肤品中经常会听到“视黄醇”这个成分,都号称有超强的抗老和抗氧化效果!那这个明星成分是不是真的像商家说的那么神奇呢?
视黄醇其实就是维生素A ,维生素A分为A1和A2,维生素A2的活性仅仅是A1的40%,所以维生素A1是其中的主要活性成分,所以广义上来说,视黄醇就是维生素A,它的化学全名是全反式3,7-二甲基-9-。
维生素A1,A2结构对比
维生素A一般都是只存在于动物体内,多是在鱼类肝脏中提取出来的。第一次发现维生素A时,是从鳕鱼的肝脏中提取出来的黄色粘稠液体,当时被命名为“溶脂性A”,后来随着大家的实验和了解越来越深刻,才有了现在的名字-维生素A。
全面的维生素a性质资料
说到这里大家肯定会很疑惑,你说维生素A只存在于动物体内,可我妈妈明明让我多吃蔬菜补充维生素A啊!
哈哈! 我们常吃的蔬菜水果中所含的不是维生素A,而是维生素A原 ,也就是平时妈妈常说的胡萝卜素!胡萝卜素进入体内后,在小肠可以分解成维生素A,其中1分子β-胡萝卜素可分解为2分子维生素A,而1分子A-胡萝卜素或γ-萝卜素能产生1分子维生素A。
但是因为从动物中提取视黄醇成本太高、步骤太复杂,一般护肤品中所添加的视黄醇都是工业合成而来的,不过不管是动物中提取还是工业合成,它们的结构效果都是一样的哦!
比较常见的合成方式有以下两种:
一是维生素A与脂肪醇溴代后棕榈酰氯缩合,得到维生素A。
合成步骤
二是维生素A乙酯和棕榈酸乙酯,在酶的催化作用下,得到维生素A。
合成步骤
那维生素A/视黄醇都有些什么效果呢?口服好还是直接涂抹在脸上好?那我多吃一些胡萝卜是不是就可以不用护肤品了?
1.视黄醇最最日常、常见的效果就是 明目 啦,所以维生素A也被称作维持光明的维生素。咱们唐代的神医孙思邈在很久之前就记载过,动物肝脏可以用来治疗夜盲症,而动物肝脏中对视力起作用的物质其实就是视黄醇,不过当时科技还不那么发达,大家就只知道动物肝脏对眼睛、视力好!欧美国家也同样有记载说鱼肝油可以用来治疗干眼症。
孙思邈《千金方》中有记载明目功效
维生素A对于我们眼睛的帮助还是很大的啊,这也就是为什么妈妈总让我吃胡萝卜了哈哈,我们现在经常对着电脑手机,用眼过度劳累,多吃一些有胡萝卜素的蔬菜水果,对缓解眼睛疲劳很有帮助!
各种食物中所含胡萝卜素的含量
2.视黄醇添加在护肤品中确实拥有 抗衰老 的效果。视黄醇在进入皮肤中, 有加速胶原蛋白生成和刺激皮肤活力的效果 ,胶原蛋白变多了,自然可以抚平皱纹和凹陷,但这个效果肉眼是很难看得出来的,还是要坚持使用才能有看得出的效果。很多商家宣传的几周就可以抚平皱纹,其实是不可能的啦!
那我直接去药店里买胶囊状的维生素A直接涂在脸上是不是就可以?便宜还省事!
大家看到维生素A对于护肤有这么好的效果,就想着直接去药店买便宜又实惠的维A胶囊涂在脸上不就可以?
维生素a胶囊
错啦! 维生素A在反复接触空气后活性成分会消失 ,也就是说等你还没把维生素涂到脸上的时候,里面的活性物质就已经消失的无隐无踪啦,再涂到皮肤上也只是给皮肤平添一层负担!
使用含有维生素A/视黄醇的护肤品有什么副作用吗?
一个成分有好肯定也就有坏,视黄醇也是一把双刃剑!
我们在使用视黄醇刚开始时一定要建立耐受, 视黄醇的第一个常见的副作用就是脱皮 !在第一次使用视黄醇的护肤品时,脱皮干燥现象大多数人都是会有的,不过这个阶段时长在1-2天,如果使用了一周还是有严重的脱皮现象,那说明你的皮肤可能跟视黄醇“八字不合”,要立即停用哦!
视黄醇还是一个比较刺激的成分,所以在 用的时候尽量避开眼睛周围, 不然会刺激到眼周皮肤。
视黄醇使用须知
视黄醇在遇到阳光后会分解,很容易被氧化,而紫外线则会加速氧化效果 !所以使用时要在晚上避光使用,而白天使用,则需要再叠加一层SPF至少15的防晒产品,才可避免大量氧化分解!
孕妇一定是不可以用含有视黄醇的护肤品的,而且含有视黄醇的食物也不能大量食用! 很多的实验已经表明,13-顺-视黄酸具有致畸作用,如果过量的使用/食用,会导致胚胎畸形,为了孩子和孕妈妈自己的安全,还是要小心再小心!
最后的结论是:视黄醇用于护肤品中确实有不错的抗氧化和抗衰老效果,是个值得肯定的好成分,同时也存在副作用,孕妈妈们一定不能使用!
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