双华李的作用和功效 双华李的营养价值

本文内容大纲：

• 1、双华李的功效与作用
• 2、夏天有哪些水果
• 3、双华李就是三华李吗？双华李和三华李区别
• 4、双华李有什么营养？双华李的营养价值

双华李的功效与作用

核心功效

促进消化、清肝利水、美容养颜

双华李的简介

双华李属于蔷薇科，是中国李属中一种，双华李果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有“岭南夏令果王”之称。双华李起源于广东翁源县，如今在潮州文祠及归湖一带均有种植。双华李果实富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值很高，除鲜食外，加工成李干、李蜜片、话李等产品，口味也颇佳。

　 　功效与作用

1、促进消化：双华李能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食对于治疗肝硬化腹水大有益处。

3、美容养颜：双华李中含有维生素C和维生素E和大量酸性成分，这些物质都能直接被皮肤所吸收，所以，经常吃双华李的人还能加快皮肤细胞再生，消除皮肤炎症，使得皮肤变得细嫩、红润，还可以减少色斑的生成。

　 　适宜人群

一般人群均适宜。

　 　禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

双华李不宜与鸡肉、鸡翅、鸡心一起同食，会引起痢疾。

　 　食用方法

腌制：用刀背稍微拍一下双华李，使其裂开，然后放少许盐，再加上白砂糖和甘草粉搅拌，腌半小时后就可以吃了。

夏天有哪些水果

下图的水果列举以下

1、西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

2、芒果

农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

3、草莓

草莓上市在5月~9月的时令水果，其营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

4、杨梅

杨梅在6月~7月的时令水果，其果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

5、火龙果

火龙果是5月~6月的时令水果,可以排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清热去火,对防治便秘也非常有效。

参考资料来源:百度百科-西瓜

参考资料来源:百度百科-芒果

参考资料来源:百度百科-草莓

参考资料来源:百度百科-杨梅

参考资料来源:百度百科-火龙果

双华李就是三华李吗？双华李和三华李区别

对于三华李很多人都知道这个品种，但是双华李估计没什么人知道。那么，双华李就是三华李吗？双华李和三华李区别是什么？

双华李就是三华李吗

都是李子，可是双华李比三华李个头大，味道都一样很好吃。

双华李和三华李区别

双华李，属于蔷薇科，中国李属中一种，双华李果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有“岭南夏令果王”之称。双华李起源于广东翁源县，如今在潮州文祠及归湖一带均有种植。双华李果实富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值很高，除鲜食外，加工成李干、李蜜片、话李等产品，口味也颇佳。当然在潮州还有另外一种吃法，即用糖水腌制，每年至5月份，在潮州市区也常可买到，酸酸甜甜的李子非常受市民的喜爱。

三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，翁源县三华镇是三华李的发源地，为果质最优之地。有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载，三华李为翁源原产地。

三华李的功效

三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

双华李有什么营养？双华李的营养价值

三华李最为出名，不过双华李更受喜爱酸爽口感的人们欢迎。那么，双华李有什么营养？一起来认识一下双华李的营养价值吧。

双华李有什么营养

味甘酸，性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿的功效。适用于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症，还可用于内伤痨热、肝病腹水等病症。饭后食李，能增加胃酸，帮助消化；在暑热时食李，有生津止渴、去暑解热的功效。

适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用；可促进血红蛋白再生，适合贫血的人适度食用；适宜教师、演员音哑或失音者食用；与冰糖炖食，有润喉开音的作用；每天吃2～3个甜李，对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳；适度食用李子还有美颜乌发的神效，头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。

双华李的营养价值

富含碳水化合物及多种氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。

每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

双华李的吃法

直接生吃

直接使用的维生素吸收最好，而且双华李的独特口感，酸甜脆爽，吃完还会想吃，不会感到口涩。

压爆沾辣椒盐水吃

比较大众点的吃法，调和好辣椒盐水，小泡一会后，直接食用。这口感，绝非一时半会说不出来， 辣！甜！酸！正因为加了辣和少许的盐在里面，突出双华李的甜，比吃什么都解腻，特别开胃

制成果酱

就因为双华李的特别品质，适宜做成果酱，加入白糖，熬煮过后放入冰箱，做出来的果酱沾面包，沙拉，比市场上买到的包装果酱， 健康好吃一万倍！

双华李的特点

双华李果实外表

表皮果霜

因为生理坏境的特殊，双华李种植在 山上，加上呼吸最纯净山上空气，会自然形成果霜。当地的果农是直接就食用的哦，不过为卫生还是清洗一下再吃就最好了！

口感清爽脆

双华李的口感不用说啦。直接吃一口就知道跟街边的差异啦。干干涩涩的口感觉得山寨不出来，而且这也是双华李的招牌哦！