溪螺汤的作用和功效 溪螺汤的做法

本文内容大纲：

• 1、有一种小溪里螺丝煮出来汤是绿色的可以吃吗?
• 2、童年的记忆，捡溪螺
• 3、温州永嘉楠溪江的小溪螺是钉螺吗 会传染血吸虫病吗
• 4、能不能吃，小溪里的溪螺，有吃过的吗

有一种小溪里螺丝煮出来汤是绿色的可以吃吗?

你说的就是不大，长长的，那螺丝拉出来看到是绿绿的，可以吃，我们还用来明目呢，当你眼睛模糊时吃这个螺丝喝汤。

童年的记忆，捡溪螺

回想起小时候的我，每到夏与秋的季节，在炎炎夏日就提着竹蓝到溪边去捡溪螺，一块石头就有三至四粒，越翻越有兴趣，到溪里一至两小时就捡一蓝子，石头翻开还有虾抓，空蓝去满蓝回，太开心了，有时做梦都梦到捡溪螺。在那70后时代的农村，虽然平穷但吃的都是纯野生的正宗溪螺，童年过的自由自在很享受。

妈妈见到我捡到的溪螺，拿着大盆放在水里养两至三天，就可以拿来煮汤或炒着吃。如果第二天就想吃就要放点茶油与茶叶吐石苔与沙子，要养两至三小时就拿来翻来复去洗，剪去屁股用老生姜片，蒜头两粒，小米椒五至六个，料酒加酱油少许，炒着吃那味道回味无穷，假如烧汤也很好吃，汤不腥很甜，那时候记得吃不熟练的用竹签挑出来吃，吃的老练的用嘴一吸舌头一添就出来喽。

如果遇到下雨天，下一阵大雨，雨停后溪螺就爬出来，不需要翻，看到爬出的螺开心极了。

温州永嘉楠溪江的小溪螺是钉螺吗 会传染血吸虫病吗

楠溪江的溪螺个头比田螺小，细长，青黑色，壳稍坚硬，生长在流动清洁的江水中。当地一般做汤，汤色青蓝色，稍苦，据说清凉解毒。虽不是长在水田里的钉螺，不会传染血吸虫，但一定要充分烧熟后食用，以免有别的寄生虫。

能不能吃，小溪里的溪螺，有吃过的吗

可以吃的。

小溪里的螃蟹属于野生螃蟹，没有任何污染和激素，比池塘养殖的螃蟹要好很多，不仅肉质鲜美，而且营养价值也要高于人工养殖的。