日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:39+
本文内容大纲:
坏在树上的干桃子没有药效。
桃的主要价值
桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用。
营养
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
挑选桃子,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。
桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中,桃吉祥、长寿的民俗象征意义。
桃花经典赋文
在《红楼梦》中,林黛玉写了一首《桃花行》:“桃花帘外东风软,桃花帘内晨妆懒;帘外桃花帘内人,人与桃花隔不远;东风有意揭帘栊,花欲窥人帘不卷。桃花帘外开仍旧,帘中人比黄花瘦;……”
自古以来,写桃花的诗很多。如《诗经》:“桃之夭夭,灼灼其华。”唐代诗人高蟾的“天上碧桃和露种,日边红杏倚云裁”。晋代文学家陶渊明的《桃花源记》,更把人们带入了一个令人神往的天地。
我国是桃的故乡。世界上桃的品种有3000多种,我国占1/4以上,可分为食用桃和观赏桃两大类,观赏桃主要是观赏桃花,有桃红、嫣红、粉红、银红、殷红、紫红、橙红、朱红……,真是万紫千红,赏心悦目。
五果是桃、李、杏、梨、枣,桃是五果之首。
桃子被称为“仙桃”、“寿桃”。
民间年画上的老寿星,手里总是拿着桃——“寿桃”,过生日做寿时要蒸桃形的馒头,或实心、或空心里面填馅,做成圆馒头状,在顶都捏出桃尖,从上至下轧出一个桃形槽来,将桃尖略微弯曲,再染成红色,上笼蒸熟,“寿桃”就做成了。在老人生日那天,献给老人,以祝福老人健康长寿。
瘪桃干是桃子晒干制成的,其主要功效作用如下:
1、对减肥人群有益
瘪桃干中含有丰富的膳食纤维含量,如果吃一个差不多大小的桃子,和我们平常吃一小半的米饭差不多,有很强的饱腹感。因此,想减肥的朋友建议可以在吃饭前吃点瘪桃干,可以有效减少正餐的食用量,还能保证自己不会有饥饿干,不用担心体重问题。
2、补心、补气、润肠
瘪桃干的其他营养物质还十分丰富,如果糖、膳食纤维、钾、铁、维生素B、维生素C、磷等多种营养物质。瘪桃干有补心、补气、润肠等多种功效。适合想要控制体重的人群食用。
扩展资料:
吃瘪桃干的禁忌人群:
1、胃肠功能弱者
瘪桃干中含有大量的大分子物质,吃瘪桃干会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。
2、婴幼儿及孕妇
婴幼儿肠胃功能差,无法消化瘪桃干中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食瘪桃干过量可生热。
3、易过敏人群
有人吃瘪桃干会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。
参考资料来源:凤凰网-桃子有哪些养生功效?这2类人不适合吃桃子
参考资料来源:人民网-五种人最好别吃桃子
碧桃干
(《饮片新参》)
【异名】桃枭(《本经》),鬼髑髅(《雷公炮炙论》),桃奴、枭景(《别录》),干桃(《圣惠方》),气桃(《草木便方》),阴桃子(《分类草药性》),桃干(《现代实用中药》),瘪桃干(《中药志》)。
【来源】为蔷薇科植物桃或山桃的未成熟果实。植物形态详"桃仁"条。
【采集】4~6月采收。摘取未成熟的果实,晒干。
【药材】干燥未成熟的果实,矩圆形或卵圆形,长1.8~3厘米,径1.5~2厘米,厚0.9~1.5厘米,先端渐尖,乌喙状,基部不对称,有的留存少数棕红色的果柄。表面黄绿色,具网状皱缩的纹理,密被短柔毛;内果皮腹缝线凸出,背缝线不明显。质坚实,不易折断。气微弱,味微酸涩。以干燥、实大、坚硬、色黄绿者为佳。
主产江苏、浙江、安徽等地。
本品在江苏地区称核已硬化者为碧桃干;核未硬化者为碧桃奴。
【炮制】刷净果皮上绒毛,晒干。
《雷公炮炙论》:"凡修事鬼髑髅,以酒拌蒸,从巳至未,以铜刀切,焙,取肉用。"
【性味】酸苦,平。
①《本经》:"微温。"
②《别录》:"味苦。"
③《纲目》:"苦,微温,有小毒。"
④《饮片新参》:"甘酸,平。"
⑤《四川中药志》:"性平,味淡苦,无毒。"
【归经】《本草汇言》:"入手足厥阴经。"
【功用主治】治盗汗,遗精,吐血,疟疾,心腹痛;妊娠下血。
①《别录》:"疗中恶腹痛。"
②《日华子本草》:"治肺气,腰痛,破血,治心痛,酒摩暖服之。"
③汪颖《食物本草》:"主吐血,烧存性,研末,米汤调服。"
④《纲目》:"治小儿虚汗,妇人妊娠下血,破伏梁结气,止邪疟,烧烟熏痔疮,烧黑油调敷小儿头上肥疮软疖。"
⑤《本经逢原》:"疗瘀血症坚。"
⑥《分类草药性》:"治膀胱疝气,遣精,妇女月经闭塞。"
⑦《饮片新参》:"生津,止汗。治劳咳,养胃除烦。"
【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:研末调敷或烧烟熏。
【选方】①治盗汗不止:树上干桃子一个,霜梅二个,葱根七个,灯芯二茎,陈皮一钱,稻根、大麦芽各一撮。水二钟煎服。(《经偏方》)
②治内伤吐血:桃枭(煅存性)、棕灰、蒲黄、朱砂、京墨。为末,临卧以童便调服三钱,小便解,色渐淡为度。(《本草经疏》)
③治疟:树上自干桃子二七枚,黑豆一两,巴豆七粒(去皮、心膜,出尽油)。上三味,捣罗为细末,滴冷水丸如梧桐子大,丹砂为衣。每服一丸,凌晨井华水吞下。(《圣济总录》干桃丸)
④治伏梁气,在心下结聚不散:桃奴三两。捣细,罗为散,每服食前,温酒调下二钱。(《圣惠方》)
⑤治妊娠下血不止:桃枭烧存性,研,水服。(《肘后方》)
⑥治小儿头疮:树上干桃烧研,入腻粉、麻油调搽。(《圣惠方》)
⑦治食桃成病:桃枭烧灰二钱。水服取吐。(《纲目》)
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