日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:38+
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相信不认识下面这种果实的人第一眼看到会认为这是圣女果,其实它叫神秘果。这种有魔力般的果实就产自非洲的热带地区。它有一种神奇的功能,虽然并不能真正地改变食物的味道,但却可以改变人的味觉。那么这种神奇的果实对人体又有什么功效呢?下面且看我整理的神秘果的功效与作用。
神秘果的功效与作用
1、增强免疫力
神秘果含奇特的醣蛋白与维生素C,对于我们的身体的健康角度来说是非常帮助的,增强抵抗疾病的能力与身体的素质。
2、三高:高血糖、高血压、高血脂
神秘果可以调整高血糖与高血压、痛风、尿酸、头痛等疾病,把血压降低,保持一个平衡的血压环境。
3、解酒
喝酒前先食用神秘果,可以化解不少酒精,使酒变得更香醇,口感更好,增加酒量.喝完酒再食用神秘果,可以提前分解酒精浓度,大幅度减轻夙酒的痛苦。
4、神秘果果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。
5、神秘果果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。
6、种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证。
7、神秘果具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。
神奇效果:先慢慢细嚼神秘果(皮和肉都可直接食用),再吐出果核,大约几个小时之后,你的味觉就全变了。此时不管是吃苦黄连、辣椒还是酸柠檬,你会觉得所有这些果实不再苦涩、辛辣和酸得倒牙,而变成甜的了。神秘果可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。
食用一粒神秘果,就可把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久,可以让你不会因为柠檬的酸味而妨碍摄取柠檬中含有丰富的维生素C。
变味原理:有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果,它含有一种变味蛋白酶(又称神秘果素),虽然并不能真正地改变食物的味道,但可以改变人的味觉,所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后,其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜(taste cell memlbranes)上,在中性pH的环境下时,在神秘果素上的甜味接受蛋白(sweet receptor protein),不会与甜味按受部位(sweet receptor site)结合,因此神秘果素不具甜味。因此,对于神秘果改变味觉的功能,是一种天然、物理性而安全的变化,适合作为日常食品食用。
神秘果适合的人群
神秘果的营养价值奇高,一般来说适用人群并不特定,但神秘果的功效来讲,以下人群最适合多食用神秘果。
1、高血糖患者常食用神秘果,可以有效控制血糖浓度,调节血糖。
2、高血压患者常食用神秘果,可以有效调节血压,避免由于血压升高引起的各种不适。
3、痛风患者也可通过多吃神秘果的方式来缓解疼痛,神秘果中的有效成分有助于帮助患者减轻病发时的痛苦。
4、心脏不好的朋友们可以讲神秘果的叶子当茶泡着喝,能够有效的舒张血管,舒缓心脏输血压力。
5、美容瘦身的朋友也可将神秘果叶子泡水喝,可以起到很好的排毒、排脂作用。
6、如果家里有人醉酒,可以食用神秘果来进行解酒,也可将神秘果的叶子泡成茶汤服用。
神秘果可以说是一种从果实到树木再到种子都是宝贝的植物,他不仅富含各种有利于人体的营养物质,更有许多微量元素在其中,可以算得上是滋补佳品。神秘果也没有太多食用限制,是老少皆宜的水果,大可放心食用。
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那么,为什么诺丽果出名于世?波利尼西亚人在2000多年,就开始利用诺丽,它因为其阵痛、抗氧化和抗炎的特质被认为具有显著的药用价值。当地很多百岁老人,声称终生食用诺丽果是为他们的寿命增加的原因。这种神奇的水果可以帮助你抵御不同年龄段的疾病以及污染,帮助你活得更久。所以请您一定最大限度服用诺丽果。
诺丽果对健康的好处:
1,减肥:
诺丽果的好处之一就是,减轻体重。这是因为它能够在体内产生一氧化氮。产生一氧化氮需要代谢大量的能量,这个能量由不同的方式提供,而脂肪细胞被这些来源之一。因此可以降低储存在脂肪细胞中的甘油三酯,从而导致脂肪细胞的减少。
2,降低胆固醇:
血脂异常症的特征是血液中的胆固醇水平升高所导致增加患心脑血管疾病的风险。研究已经证明,诺丽果可以降低胆固醇和甘油三酯的水平。
3,有益糖尿病患者:
由《尼日利亚医学杂志》的一项研究证明,服用诺丽果比单纯用胰岛素治疗时能更有效地控制血糖水平。因为它含有象三萜类和皂苷类化合物。这些特性使得它有利于糖尿病患者。
4,帮助消化:
诺丽果具有较高的纤维含量从而促进适当的消化。它也有润肠通便的性质,可以防止便秘。
5,预防中风:
由于抗发炎和抗氧化性能,诺丽果汁可以保护你免受中风的损害。它还含有7-6-甲氧基香豆素,这有助于使血管更有弹性,从而为血液更好的流通提供帮助,一个更畅通的血液循环可以减轻中风后遗症。
6,减轻疼痛:
诺丽果中的塞洛宁原和人体的塞洛宁转化酶结合形成塞洛宁,具有镇痛和镇静成分,可以有效地缓解各类身体疼痛如月经来潮、关节炎、关节痛和其它疼痛。
7,抗癌:
最显着的诺丽果的好处是,有助于对抗癌症。这是因为诺丽果富含有多糖物质,能够抑制新的肿瘤细胞的生长。
诺丽果含有增强免疫系统、降低机体氧化应激的抗氧化成分。诺丽果的抗肿瘤和免疫调节性能,使它可用于治疗某些形式的癌症。因此,诺丽果可以减少癌细胞的形成,促进机体的抵御进一步的感染能力。
8,增加能量水平:
诺丽果已被证明是有益于增加身体的能量水平,从而改善身体活动的能力。波利尼西亚人原住民经常食用的诺丽果,避免疲劳,增加能量水平。这主要是由于水果的天然抗氧化性能,有利于增强细胞抵御其他疾病。
9,防止白内障:
白内障在很大程度上是由于高血糖水平,特别是在发生糖尿病患者群体中,这会导致他们眼睛的透镜溶胀。根据研究,诺丽果提取物有助于保持你的眼睛晶状体清晰,从而预防白内障。
10,防止溃疡:
科学的研究已经表明,诺丽果具有防止胃损伤的能力。因为诺丽果可以减少胃酸含量,并增加用于保护胃黏膜的粘液。因此,对于防止溃疡相当有益。
11,保护肝脏:
现代污染以及不正常的作息等因素对肝脏的不良影响增加了罹患脂肪肝疾病的风险。诺丽果,除了控制血糖水平,减少脂肪变性,保护肝脏和防止肝损伤。
12,利于伤口愈合:
伤口愈合不良与高水平的血糖有关。诺丽果已经证明,有效地减少伤口区域血糖水平可以促进伤口快速愈合。
13,防止退化性疾病:
根据研究,诺丽果具有防止某些退行性疾病的发作特性。因此,饮用诺丽果汁有助于降低患上严重的疾病,如肝脏疾病和主要身体器官等疾病的风险。
14,诺丽果汁对皮肤的好处:
诺丽果的营养价值,不仅仅针对于内脏器官,而且它还有利于你的皮肤。即使是长期小剂量饮用,也会使肌肤更年轻。
改善皮肤问题:诺丽果对你的皮肤产生积极的影响,因为诺丽果汁中丰富的维生素C每已被证明是有益于改善几种皮肤问题,如痤疮,粉刺,粗糙,皮肤干燥,甚至暗斑皮肤。
15,抗衰老的好处:
诺丽果为细胞、组织和器官提供丰富的抗氧化剂维生素C,具有抗自由基和反向老化和抵御污染的不利影响。诺丽果中还含有硒——保持皮肤的弹性,从而减缓衰老过程的一个重要的抗氧化剂和微量元素。
16,抗炎功效:
诺丽果的抗炎特性使得它有利于治疗某些皮肤病症。它通过在细胞层面抑制组胺,从而治疗荨麻疹,过敏性皮肤反应。它甚至可以被用于治疗某些皮肤病症,例如痤疮、疱疹、灼伤和局部晒伤。
17,诺丽果对头发的好处
诺丽果也有助于头发健康生长和对抗脱发。
防止脱发:引起脱发有年龄,遗传,营养不足和头皮等原因。如。脱发可以通过获得你的饮食中营养物质的充足量而发生逆转。
由于诺丽果具有增强免疫力的能力,可以造福患有脱发。维生素和矿物质加强你的免疫系统,改善血液循环,促进头发和头皮的健康。服用诺丽果促进头发健康生长,特别是早脱。事实上,诺丽果经常被推荐给许多癌症患者,修复化疗后他们受损的毛囊。
诺丽果是健康产品,不能替代药物治疗
奇异果 kiwifruit
简介
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
“奇异果”的由来
1962年,一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.,现名Frieda‘s Inc.),应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生,第一批1000只猕猴桃,Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果,因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛,颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,只在新西兰僻静的丛林里才能见到,所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲,新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商,他们当然高兴,于是命名为Kiwifruit,听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。
而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上,标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何,猕猴桃从此开始渐渐受欢迎,并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史,早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰,意大利等国成为果品产业的支柱产业之一。
价值
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果,因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验:日服900毫克维生素C,尿中亚硝酸胺含量下降60%。
关于狝猴桃的药用价值,中国历代医书均有记载,认为它能「调中下气」,具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方,用狝猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用,乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成,其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
狝猴桃的根也有药用功效,可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说,果味似乎是浓一点,食后有苦涩之感,咳嗽时进食可能会加重病情,但这是否过敏,则不得而知。
火龙果 huǒ lóng guǒ,又名青龙果、红龙果。其学名为Hyloceseus。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果为仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。
火龙果对人体的好处及营养
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每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等,盛产期是6月到11月,台湾各地都有种植,主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。
从现代科学研究分析成果表明,量天尺、火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素,从上个世纪中叶开始,亚洲、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模,本世纪初,亚洲种植面积更是突飞猛进,其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来,我们相信,量天尺、火龙果将为人类带来更多理想与福音!
火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果的传说
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量天尺是一种蔓腾类仙人掌属的热带植物,原产于中美洲的哥斯达黎加、瓜地马拉、巴拉马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地,不仅以长寿、强韧及美丽著称,更有绝佳的营养美容来源。当地广泛流传的传说中指出,量天尺是一种强而有力的营养象征,阿鹚特克人的一则传说中便细述了量天尺对一名妇人具有多大的力量,当一位贫苦的阿鹚特克妇女在热辣难忍的沙漠中迷路,疼痛而呼救无门,处境十分危险,正在她陷入绝望奄奄一息,幻觉中慢慢进入另一个世界的路上……悠悠中听到一股上天传来却十分清晰有力的声音!那声音告诉她赶快食用身旁的植物!赶快食用身旁的植物!她艰难地伸手去摸,已睁不开眼的她却幻觉到身旁全是盘枝错落、蔓延无度的量天尺,在这片特别酷热的沙漠上几乎没有其它植物,她幻觉中看到闪烁的红光,那是点缀在量天尺丛中星星点点的火龙果,如一把把猎猎跃动的火苗又如一颗颗卟卟跳动的心脏在此起彼伏地呼喊和激励着她挺住!一习小风千百万个满怀抱拥巨大百合花的妙龄佳丽向她跑来!……如梦如幻中,她的手触摸到了一根吹来,她感觉到了一群群摇曳多姿的仙女和一簇簇温莞灿烂的鲜花在眼前交替变换着,象是碧绿而肥厚的量天尺,当她神奇般使力拉扯并折断它时,手被刺得血淋淋的了,但她没有感觉疼痛,她似乎在被一种神奇的力量指使着,机械般地啃咬着这支肥厚的量天尺,又吃下了一颗鲜红夺目的火龙果,……就在这近午时分,太阳更显毒狠的时刻,神奇的事件发生了!这位阿鹚特克妇女舒醒过来了,体力快速恢复了,几近干裂的嘴唇魔幻般红润起来,并如波浪式地渐次传遍全身,顺利的走出沙漠!
这位阿兹特克妇女的传说从此代代相传下来,量天尺被人们奉为神仙草,火龙果亦被称为神仙果、仙蜜果,无论其枝条、花朵、果实还是根系都成为当地人们不可缺少的独具药食功能的特别作物。作为一种神圣的象征,量天尺火龙果被世人敬重,这个传统后来随着欧洲殖民主义在全球的侵略扩张而传遍了全球。火龙果在人类可食植物果实中位居上流,并蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想,人们无论是拜见亲友还是探望病人,随手携带的果篮中央必备一只火龙果,预示着诸多良好祈望,无论上至国家领导还是普通百姓,供奉祖先时都常离不开火龙果……
火龙果的起源
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火龙果起源中美洲热带雨林地区,为仙有掌科量天尺属和蛇鞭属植物,后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源,在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动,他们会将火龙果供奉在祭坛上,视为圣果。更为称奇的是,无论在美洲还是亚洲,火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻有酷似中国龙的图腾放在一起祭祀,这种图腾和火龙果在印加语里都是龙的意思。直至今天土著墨西哥男子还喜欢称自己为中国男孩,这也许是受了有关他们祖先是从中国漂洋过海来到美洲传说的影响吧。
火龙果的栽培
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火龙果为热带、亚热带水果,其栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25~35℃,但年最低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力及其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每666.7m224~38穴,每穴3~4株。管理过程中适当施一些有机肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防[6]。火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。
火龙果的开发
在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健双重功效的火龙果,可以说是人们的最佳选择。火龙果除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品,如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等,风味独特。花和茎均可入药,若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品,对治疗高血压、糖尿病十分有效。另外,火龙果的茎是珍贵仙人掌类嫁接的理想砧木,可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上,制作成家庭观赏的园艺植物,而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳,因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。
火龙果在我国的栽培历史较短,目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起,栽培面积还十分有限,今年潮州的市场价格为6~10元/个,形成供与需的巨大差距,综上所述,火龙果的开发前景是非常广阔的。
火龙果种植的管理技术
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一、育苗
火龙果主要采用扦插苗或稼接法繁殖。
1、扦插苗:以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长15厘米的小段,待伤口风干后插入沙床,约15-30天可生根,根长到3-4厘米时移植苗床。
2、嫁接苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28—30摄氏度条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。
3、苗期管理:育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟90厘米,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层;其后再施100—150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4—5厘米深的表土层中,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10—15天施5千克—7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,就可出圃。
二、栽培管理
火龙果为热带植物,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风,667平方米栽300—400株,每4株中间埋1根20厘米见方,高2米的水泥柱作支架即可。
火龙果可适应各种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺盛,必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥,苗期施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。
火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0摄氏度低温和40摄氏度高温,为保证其常年生长和多次结果,尽量达到适宜温度20—30摄氏度,北方种植必须建温室大棚,冬季夜间温度不低于8摄氏度。夏季可不揭掉塑料膜,但必须通风。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚,外观光滑,免套袋,省工省时。火龙果一般无虫害发生,偶尔根部有线虫,茎叶有红蜘蛛,及时防治即可。
火龙果从开花到果实成熟,约30天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收。
火龙果加工方法:
1、从火龙果果肉、果皮中提取水溶性红色素的方法
2、火龙果葡萄酒及其制备方法
3、一种从红心火龙果中提取水溶性天然红色素的方法
4、火龙果籽保健品的生产方法
5、火龙果果皮饮品的生产方法
6、火龙果籽表面的清洁处理方法
7、火龙果枝条制品的生产方法
8、火龙果饮品的生产方法
9、火龙果果肉饮品的生产方法
10、火龙果枝条饮品的生产方法
11、火龙果汽酒及其生产工艺
12、一种火龙果果酒的制备方法
火龙果的菜品
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小小海盗船
材料:鸡肉500克,火龙果一个,盐
将火龙果切开挖出,将鸡肉切丁并炒熟,炒熟后放入火龙果丁,并放入火龙果的盛器中。
——《智慧树》
火龙果的挑选(国产)果肉为白肉的,好吃且不会红的让人害怕。
(国产)果肉为红肉的,好吃,但切开的颜色很恐怖。
越南进口,果肉为白肉,淡淡的没什么味道。
过熟的火龙果用手"轻"压,会软软的切开后可能会有爆浆的危险。
国产和进口从肉眼来看,可以用它身上多长出来的"触手"来分别。
短短的且很密集,就是国产的。
长长的不是很密集,就是进口的。
购买火龙果时选择颜色为紫红色的为成熟的,其味甜。
深红色的是还未完全成熟,有的味道会淡!
诺丽果(Noni)是 Morinda Citrifolia 的俗称,中国称诺丽为海巴戟,也叫萝莉、印度桑葚、四季果或椿根。诺丽果被称为“神奇果”,“上帝恩赐的礼物”,“超级水果”!它的神奇在于先结果再开花,而且是边成长边开花,一果实多花、长年生长,果实掉落一年都不会腐烂,也被称为“木乃伊果”。
近年,国内外学者进行了化学成分研究发现,诺丽果富含两百多种营养成分,主要含有环烯醚萜类、木脂素类、糖苷类化合物,具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌等药理作用。
诺丽特有的赛洛宁原和赛洛宁转化酶,可促使畸形的病变细胞转变成正常细胞;其果实中含有多种酶可抑制癌细胞增长;其中的多糖体可提高人体白血球的防御能力;还有助于人体生成白细胞介素、干扰素、自然杀手细胞等多种抗癌物质。
诺丽果所含的类黄酮和丁香酚有抗病毒作用。对葡萄球菌属、斑疹伤寒、艾歇利希菌属、带状疱疹等病毒都有抑制作用。诺丽中的松果体细胞内含有丰富的5一羟色胺,它在特殊酶的作用下转变为褪黑激素。褪黑激素能够影响和干预人类的许多神经活动,改善睡眠、保持情绪愉快、延缓衰老。
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