猪肺煲白萝卜的作用和功效 猪肺煲白萝卜的功效与作用

本文内容大纲：

• 1、猪肺煲白罗卜有什么好处？
• 2、猪肺萝卜汤的功效和作用
• 3、猪肺煲萝卜汤的做法

猪肺煲白罗卜有什么好处？

有补肺纳气的功效 !

萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。

猪肺;性味：甘、微寒、无毒..治肺虚咳嗽功效.,清热润肺， 所以猪肺煲白萝卜也有清热降暑之功效

猪肺萝卜汤的功效和作用

猪肺萝卜汤的功效和作用主要包括止咳、止血、改善身体虚弱、久咳不愈、咳嗽有血的作用，萝卜里面富含大量的维生素、膳食纤维、微量元素，可以使身体的营养得到补充，同时可以清热生津、健脾胃、顺气化痰、下气宽中、改善食欲的作用，使人的体质增强，肺脏的功能得到改善。

猪肺煲萝卜汤的做法

食材

猪肺 1副的1半

白萝卜 1个

姜片 适量

料酒 2勺

方法/步骤

1

萝卜去皮切成方块，姜片准备好。

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2

把猪肺放到开水里灼5分钟左右。

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3

捞上来放置冷水里清洗干净，然后切成厚片。

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4

把全部食材放置锅里，加水，食材和水的比例是1-2。

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5

盖上盖子大火煮沸转小火。

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6

炖20分钟左右，打开盖子用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉。

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7

然后加2勺香油、2勺料酒、适量的盐盖上盖子继续煲。

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8

再煲40分钟左右就可以熄火了，清甜好吃的萝卜猪肺就做好了。

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