日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:27+
本文内容大纲:
核心功效
减肥瘦身、清热解毒、美容护肤
简介
冬瓜薏米茶的主要原料是冬瓜和薏米。冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
功效与作用
1、减肥瘦身:冬瓜中富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。薏米利水渗湿,有助于消除水肿,起到减肥瘦身的功效。
2、清热解毒:冬瓜性寒味甘,清热生津,含维生素C较多,具有清热解毒的功效,冬瓜薏米茶对于热病所导致的毒素蓄积有排毒功效。口渴、口干的人,适当食用薏米冬瓜汤有很好的解除内热毒素的作用。
3、美容护肤:冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
体寒者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
冬瓜薏米茶:将冬瓜去皮去籽洗净切成小块,薏米洗净,加入锅中,煮到薏米软糯即可。
薏米是药食两用的食物,我们平时吃得最多方式就是薏米做粥吃,薏米煮水喝,这两种吃法,都有一定的除湿作用,但是不同的人体质、状态不同,不用强调“最”除湿,适合自己的才是好的方法。有人脾虚就可以煮粥;有人风湿,就选酿酒喝也不错,一切最好的就是因人而异。
薏米又叫薏苡仁,为中医常用的利水渗湿药,可祛除湿邪、健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓。常用于脾虚湿盛引起的水肿腹胀、小便不利、脚气等,还能渗除脾湿、健脾止泻,尤其适用于脾虚湿盛引起的泄泻,常于人参、茯苓、白术等合用,也可搭配山药、莲子等。搭配冬瓜仁、桃仁、绿豆、金银花可清肺肠之热。以下就介绍几种食用的方法!
最祛湿方法
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
炎炎夏日也是各种汽水、茶饮等饮料的销售旺季,但是很多饮料中的化学物和防腐剂是少不了的,有时间的不妨自己动手为家人煲点爱心茶饮。这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑,止渴除烦,清热解毒,利尿消肿等功效,这道茶饮中用到的薏米不但有健脾祛湿的作用,还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效。
1、冬瓜含有较多的蛋白质,糖类以及少量的钙磷铁等矿物质和维生素c,有清热解毒,利尿,降脂减肥的功效,比较适用于一些有肾病,水肿,冠心病患者,薏米有利水消肿,健脾止泻,美白皮肤的功效,冬瓜薏米汤,联合起来利水消肿的效果会更加强大,一般一些熬夜上火或者是手脚浮肿,眼睛浮肿的人是特别适合的,但是在怀孕早期是不建议吃的。
2、冬瓜薏米的做法:
(1)准备好所用到的食材。
(2)把薏米洗净倒入电压力锅中。
(3)加满水开电,压30分钟。
(4)煮薏米时把冬瓜去瓤切片。
(5)煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中。
(6)加入冬瓜,大火烧开后转中火煮约20分钟。
(7)最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。(8)煮好后把渣用漏勺取出弃用。
(9)留下的冬瓜薏米茶室温冷却后,可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用。
夏季湿热,多让家人喝“祛湿茶”!冬瓜和它煮,清热消暑身体轻松,立夏过后,让我们真切感受到夏季真的到来了,广东地区温度上升到30度以上,天气闷热,在外活动和工作更是煎熬,走没两步路就已经满头汗了,出汗量大加上天气闷热带来的口干舌燥,让我们更热衷喝冰凉激爽的冷饮,虽然瞬间消暑了,可却容易让我们的身体肠道湿热加重,身上长湿疹,上厕所费劲,难受得很,所以夏季湿热,多让家人喝“祛湿茶”!冬瓜和它煮,清热消暑身体轻松,这个祛湿茶就是——冬瓜薏米茶
冬瓜很适合夏秋两季酷热干燥季节多吃,脆爽多汁,还含丰富的的蛋白质、维生素族群、矿物质微量元素、碳水化合物等,尤其是维生素c含量,更是很多普通蔬菜的几倍之多,具有消暑清热,利水祛湿,消肿的功效,而薏米则含丰富的维生素b族、蛋白质,不仅有利水消肿,健脾止泻,女生多吃还能美白肌肤 ,采用冬瓜搭配薏米两种均具有利水消肿、祛湿的食材一起煮茶饮,隔三差五喝一点,能很好的排出积累在体内的湿热湿气,不仅清热消暑,湿气消去身体更是轻松,而且脾胃不好也能适当吃点薏米,提高胃口。
【材料清单】冬瓜,薏米,清水500ml
【冬瓜薏米茶制作过程】
1、把“莱卡mini 养生 静饮机”的滤芯拆出,浸泡水中15分钟激活滤芯的过滤功能。
2、冬瓜把外表洗净,无需去皮去籽,切成小块,薏米提前浸泡温水1~2小时,吸收足够水分,更易煮出营养和味道。
3、把切好的冬瓜块和薏米放入炖煮壶中,同时“莱卡mini 养生 静饮机”的滤水壶也要注入足够水分。
4、按下启动键,自动注水入炖煮壶内,注入约500毫升水,选择“燕窝”功能键进行炖煮,此功能火候温和,适合长时间炖煮。
5、炖煮约20分钟,炖煮壶中的冬瓜已经呈现透明软烂状态,而且茶色淡白,即口关机,稍微放凉,倒杯品尝。
冬瓜薏米茶属于清淡清香的茶饮,饮到喉咙还有回甘的甜涩,刚喝下第1口的口感并不算太好,但喝多几口却十分清凉,很解渴。
【冬瓜薏米茶诀窍要点】
※冬瓜籽别去掉,冬瓜籽含有皂甙、尿素、多种氨酸、维生素b1、亚油酸、不饱和脂肪酸等对人体有益的营养物质,营养成分比冬瓜肉高,有润泽皮肤使皮肤红润细嫩,有相当高的美容效果,还能控制血脂与胆固醇,预防心血管方面的各种 健康 问题。
※冬瓜和薏米都属于,脾胃虚弱的朋友不建议多喝。
夏季湿热,别忘了喝“祛湿茶”!冬瓜和它煮,清热消暑身体轻松, 夏季高温酷热让人难耐,如果加上身体湿热更是煎熬,所以记得要多喝这类祛湿茶,让自己的身体去除湿气每天过得更轻松 ,大家有哪些效果上佳的祛湿茶呢?欢迎分享,一起分享。
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