日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:34+
本文内容大纲:
1.燕麦富含蛋白质,且氨基酸组成比例良好,吸收率很高,能提升免疫力。
2.燕麦含有丰富的不饱和脂肪酸,能够调节胆固醇和甘油三酯水平。其所富含的钾、钙、镁等矿物质,对于血压的调节也有良好作用。
3.燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维,能够促进肠道菌群健康,润肠通便。而且,燕麦的膳食纤维很容易促成饱腹感,适合在减肥期间食用,帮助控制热量。
4.燕麦还富含硒元素,不仅能够调节血糖,对于心脏也有良好的保护作用。
孕妇可以适量的食用燕麦。燕麦是高营养、低糖的食物,含有多种氨基酸,比例合理,利于人体吸收,用来煮粥食用,可以为孕妇提供丰富的营养,最好是那种天然的燕麦,不要经过任何加工的;燕麦性味甘平,具有益脾养心,敛汗的功效。但是,中医认为,燕麦还具有滑肠、下行的作用,会加重腹泻和流产,有催产的功效,因此,孕妇不可过多的食用燕麦,以免造成不必要的伤害。
都可以。牙不好就泡水,吃软烂的舒服些。
燕麦一种常见的粗粮、杂粮,去壳后可磨成粗细不同的燕麦片,经常食用的属于细麦片。燕麦的营养价值非常丰富,含有膳食纤维、蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,燕麦的典型特点是高纤维、高蛋白、低能量,在所有谷类食物中的纤维和蛋白含量都是领先的。其功效有:
1、保护心脏、预防动脉粥样硬化:燕麦富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是非常好的一种调节血管的物质,可辅助降血压、降血脂、降胆固醇,对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用;
2、控制体重:由于富含膳食纤维,燕麦是很好的减重食品,在食用之后可吸水膨胀增加人们的饱腹感,从而使减重人群不再感觉饥饿,可很好的坚持减重方案;
3、改善便秘:由于燕麦中的膳食纤维一方面可吸水膨胀、软化粪便,同时还可增加胃肠道的蠕动、促进消化,从而起到通便的效果。
燕麦片营养丰富,且总能量较低,一般人群都可食用,尤其适合于便秘、肥胖以及心脑血管疾病的人群。具体的食用方法是开水冲泡或者制作面食,也可和牛奶一起同煮,这样可达到更好的补钙效果。最后提醒大家对于燕麦片的选择,要注意看营养成分表,关注蛋白含量、膳食纤维含量、糖和脂肪含量,好的燕麦片蛋白含量高、膳食纤维含量高,而脂肪和糖分较低。
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