哪些人不能吃苜蓿,吃苜蓿有什么好处

　　哪些人不能吃苜蓿，吃苜蓿有什么好处。其实，大家都知道，苜蓿是一种营养价值非常高的绿色蔬菜，适量食用可以帮助到胃部，而且还可以达到润肠通便的效果。但是你知道吗，苜蓿的成分是属于一些水溶性的食物，因此不能盲目地食用。

　　苜蓿属于野菜，富含纤维素，有润肠通便的作用，并且味道比较柔和，部分患者是因其含有纤维素，而芹菜中则含有丰富的纤维素，这样一来，吃芹菜的量就少了很多，而且消化时间过长的话，肠胃蠕动也会减弱。

　　吃苜蓿有什么好处

　　1、促进生长发育

　　苜蓿对于促进人体的生长发育有很大的好处，这种情况下人体生长发育的速度也会加快，平时适量食用一些苜蓿可以促进生长发育。

　　2、预防胃癌

　　苜蓿中含有的粗纤维有助于促进肠道蠕动，从而抑制幽门螺旋杆菌的感染，降低胃部肿瘤的发生率，从而预防胃癌的发生。另外苜蓿中含有的粗纤维还能加快肠道的食物残渣排出，促进大便的排除，起到预防直肠癌的作用。

　　3、降血压、降血脂

　　苜蓿中的粗纤维有助于清除人体血液中积存的脂肪和胆固醇，使其在体内顺利排出，减少血栓的形成。苜蓿中还含有一种名为“芦丁”的化合物，其具有降血压、降血脂、降血脂、保护肝脏的作用。