吃豌豆的禁忌,吃豌豆的注意事项有哪些

　　吃豌豆的禁忌，吃豌豆的注意事项有哪些？豌豆的营养价值高，经常食用对身体好，但是有些人就想知道豌豆的一些搭配禁忌，那么吃豌豆的禁忌有哪些？

　　吃豌豆的禁忌

　　1、高血压患者不宜食用豌豆，因为豌豆中含有大量的胰蛋白酶抑制物，会影响到人体对于蛋白质的消化和吸收，从而可能会加重病情，对身体健康不利。

　　2、脾胃虚寒者、小便清长者不宜食用，豌豆多食可能会引起腹胀腹泻。

　　3、豌豆过敏者不宜食用，患有荨麻疹、湿疹等皮肤疾病的人也不宜食用。

　　豌豆的食用禁忌

　　1、豌豆不宜生吃，因为豌豆有收敛的作用，会影响到药效。

　　2、豌豆的籽不要生吃，因为生的豌豆籽中含有毒物质龙葵碱，吃豌豆有可能会中毒。

　　3、豌豆不能生吃，因为生吃豌豆可能会影响到身体对于营养的吸收，导致营养价值降低。

　　4、豌豆不可煮得过烂，否则其中的矿物质会流失。

　　5、豌豆和鸡蛋一起吃容易引起腹泻，因为豌豆和鸡蛋一起吃会降低营养价值。